Σκορδόψωμο με 4 τυριά (χωρίς μίξερ) - Δεν έχω δοκιμάσει πουθενά τέτοιο σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο με 4 τυριά (χωρίς μίξερ) - Δεν έχω δοκιμάσει πουθενά τέτοιο σκορδόψωμο
#Tutorial #Recipes
✔ Το σωστό σκορδόψωμο θέλει την ισορροπία του: ούτε πολύ τραγανό ούτε πολύ μαλακό ψωμί, σωστή αναλογία βουτύρου για τον τύπο του ψωμιού -να καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για σκορδόψωμο- και βέβαια, μια εύκολη συνταγή που μπορεί να κάνει κανείς στα γρήγορα πριν κάτσει στο τραπέζι.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
- 300γρ. αλεύρι γενικής χρήσης
- 200ml γάλα
- 1 φακελάκι μαγιά ξηρή (7-8 γραμμάρια)
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουτάλια σούπας ελαιόλαδο

Για επικάλυψη:
- 1 κουτάλι σούπας βούτυρο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γραμμάρια τυρί γκούντα
- 100 γραμμάρια τυρί φέτα
- 100 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα
- 50-70 γραμμάρια τυρί Ρεγκάτο
- 1 κουτάλι σούπας θυμάρι τριμμένο
- 1 κουτάλι σούπας ρίγανη τριμμένη
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎥 ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#Tutorial #Recipes