Γλυκό σεράνο! Dessert serrano Ep.119

#σοκολάτα #σαβαγιάρ #ΦΑΓΗΤΑΚΑΙΓΛΥΚΑΓΙΑΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ

Υλικά:
1 πακέτο σαβουαγιάρ
4 ασπράδια αυγών
½ κούπα ζάχαρη
1 έτοιμη σαντιγί
1 φακελάκι κουβερτούρα σε νιφάδες
2 κουβερτούρες των 125 γρ.
Εκτέλεση
Χτυπάμε την ζάχαρη με τα ασπράδια μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την σαντιγί με την ποσότητα γάλακτος που αναγράφεται. Λιώνουμε την κουβερτούρα στον φούρνο μικροκυμάτων. Βάζουμε την πρώτη κρέμα στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την σαντιγί σιγά σιγά και ανακατεύουμε. Σε ένα ταψί βάζουμε μια στρώση σαβουαγιάρ και ρίχνουμε την μισή κρέμα. Από πάνω βάζουμε άλλη μια στρώση σαβουαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα. Πασπαλίζουμε με νιφάδες κουβερτούρας. Το βάζουμε στο ψυγείο για όλη την νύχτα.

Ingredients:
1 package wafer (savoyyar)
4 egg whites
½ cup sugar
1 sachet ready whipped cream
1 sachet couverture in flakes
2 couvertures of 125gr
Process
We hit the sugar with the whites until to be a softy cream. Then in other bowl we hit the ready whipped cream with the milk that referred in the package. We melt the couverture in the microwave oven. In the couverture we put the first cream and mix. Then we add the whipped cream and mix. In a pan we put the half wafers and spread the half cream. Then the rest wafers and the rest cream. We sprinkle with couverture in flakes. We put it in the fridge for the whole night (we eat it the next day).

[Foodaholics]

Πωωωωω φοβερό, προσωπική μου αδυναμία!!!! Μπράβο σας, απλά λαχταριστό!!!! ;)

[ΕλενηΚουτρουμπα]

Τωρα γνωρισα το καναλι σας και χαιρομαι πραγματικα για τις ωραιες ευκολες και γρηγορες συνταγες.ΜΠΡΑΒΟ!

[euaggelia]

Καταπληκτικο γλυκακι!! Ευκολο, οικονομικο, γευστικοτατο....Ειστε υπεροχες.

[pasxaliss]

Σοκολατοκόλαση!!! Φαίνεται πολύ εύκολο και πάρα πολύ γευστικό!!! Σύντομα θα το φτιάξω!

[vasialiv]

Μαμαδιστικο γλυκό ανασύρει από την μνήμη μας τις Κυριακές της παιδικής μας ηλικίας τότε που όλα ήταν πιο ξέγνοιαστα και πιο χαρούμενα! Μπράβο!!!!🎀🎀🎈🎈

[arionas]

Πολύ ωραία η συνταγή σας. Όπως όλες. Και μια παραλλαγή δοκιμάστε να βρέξετε τα σαβαγιάρ σε λικέρ (οτιδήποτε σας αρέσει) προτού τα τοποθετήσετε στο ταψί.

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Πολύ ωραία συνταγή. Τασαβουαγιαρ αυτά τα μεγάλα από πού τα παίρνουμε.

[johnmalathon]

ε, ναι! αυτο το υπεροχο γλυκο ειναι μουρλια οτι πρεπη για σοκολατοθεραπηα, ο ουρανησκος μου σας ευχαριστη.

[τζενηΠαπαδοπουλου-ιζ]

μπορούμε να το κάνουμε με τα αλλά σαβαγιάρ του σουπερ μάρκετ;

[charlottesophieperper]

Σκεφτόμουν να το κάνω, αλλά δεν πειράζει που τα αβγά είναι ωμά; 🤔