O SEGREDO DO REQUEIJÃO: O melhor pão na chapa da sua vida!

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Esse pão com requeijão caramelizado está fazendo muito sucesso por ai, mas você sabe como fazer?
É muito mais fácil do que você imagina, vamos lá!

Aqui eu vou usar um pão francês, mas você pode usar o pão que quiser.
Vou cortar ele ao meio, e apertar um pouco para deixar ele mais fundinho no meio.
Agora é só colocar bastante requeijão, pode caprichar mesmo.
Leve uma boa frigideira antiaderente ao fogo médio, deixe esquentar e coloque um pouco de manteiga.
Em seguida, coloque o pão com o requeijão virado pra baixo.
O requeijão vai começar a derreter e caramelizar. Mesmo com uma boa frigideira antiaderente ele gruda um pouco, então o ideal é usar uma espátula mais durinha, pra conseguir soltar ele e virar.
Deixe um pouco mais desse lado para dourar o pão na parte de baixo e pronto.
Olha só como ele fica com essa casquinha super dourada, caramelizada e fica delicioso. Bom apetite.

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