✅ Πικραλίδα: Ένα θαυματουργό Ελληνικό φυτό. Χρήση και παρενέργειες

✍  Η πικραλίδα και αποτελεί σημαντικό συστατικό της παραδοσιακής διατροφικής κουλτούρας πολλών λαών. Η επιστημονική ονομασία του φυτού είναι Taraxacum officinale ενώ στην αγγλοσαξωνική ορολογία αποκαλείται dandelion.  Σε παραδοσιακά θεραπευτικά συστήματα (π.χ. κινεζική ιατρική, βοτανική ευρωπαϊκή ιατρική) έχει χρησιμοποιηθεί σε σκωληκοειδίτιδα, σε προβλήματα του μαστού, σε πυρετό, σε προβλήματα οφθαλμών, σε διαβήτη, σε διάρροια, σε δυσκοιλιότητα, για την θεραπεία οιδημάτων, σε δερματικά προβλήματα, για την καούρα, για καθαρισμό του ήπατος και σε καρκινώματα.  Χημικές ουσίες στην πικραλίδα με αντιοξειδωτική και τονωτική δράση είναι υπεύθυνες για τις θεραπευτικές δράσεις της πικραλίδας. Η πικραλίδα είναι πλούσια σε βιταμίνες όπως βιταμίνη Α, φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, νιασίνη βιταμίνη-Ε, βιταμίνη-C, βιταμίνη Κ, σε μέταλλα ιχνοστοιχεία όπως κάλιο ασβέστιο μαγγάνιο σίδηρο και μαγνήσιο, διαιτητικές ίνες, Taraxacin , Taraxacerin, ινουλίνη, levulin, φλαβονοειδή όπως καροτίνη-β, καροτ ...
💖 #ΥγείαΟμορφιά, #Υγεία

[Γιαγιά_Μαρία]

Η μητερα μου αυτο το φυτο το ελεγε γαλατσιδα.τα βραζαμε με διαφορα χωρτα.ειναι πολυ γλικο χορτο οτν το βρασις με λαδι και λεμόνι