Τραγανά ρολά γεμιστά με λουκούμι Γεροσκήπου | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Ο Ανδρέας Λαγός ετοιμάζει, παρέα με τον Μιχάλη Ζαμπίδη, τραγανά ρολά γεμιστά με λουκούμι Γεροσκήπου, σε μια πεντανόστιμη συνταγή γλυκού.

Yλικά συνταγής:

150 γρ βούτυρο
1 κσ γιαούρτι
1 μικρό αβγό
3 κσ γάλα
50 γρ ζάχαρη άχνη
50 γρ κορν φλάουρ
8 γρ μπέικιν πάουντερ
1 κγ βανίλια υγρή
ξύσμα από μισό λεμόνι
250 γρ αλεύρι
2 μικρά μήλα
8 λουκούμια Γεροσκήπου
1/4 κγ κανέλα
50 γρ αμύγδαλο λευκό
ζάχαρη

#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki