Schnelle KÄSEBRÖTCHEN mit SKYR und ohne HEFE

Diese Käsebrötchen sehen nicht nur köstlich aus, sondern schmecken auch so. Ganz ohne Hefe sind sie ruck zuck zubereitet und bereichern den gedeckten Tisch, eignen sich jedoch ebenso als leckerer Snack oder Grillbeilage. Durch die Zutat Skyr werden die Käsebrötchen besonders fluffig und gleichzeitig relativ kalorienarm. Viele Gründe also, die Brötchen selbst mal zu backen! #käsebrötchen #brötchenmitskyr #Esslust

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Zutaten für 5-6 Käsebrötchen:
• 150 g Dinkelmehl, alternativ Weizenmehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 180 g Skyr
• 4 cl Milch
• 1 Ei, mittelgroß
• 90 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler oder Mozzarella
Die Käsebrötchen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für ca. 20 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

[rebeccabo]

Gestern nachgemacht, sind ja super geworden wie vom Bäcker! Habe damit überhaupt nicht gerechnet. Top!!

[monikaahmad]

Danke für dieses leckere und schnelle Rezept. Habe sie gerade gebacken und sie sind echt klasse. LG

[strandnixe]

Lecker, die werde ich noch heute backen. Vielen Dank und ein schönes Wochenende. Viele Grüße Beate

[filomenacavallaro]

Perfetto👌😋😋😋😋😋
Bravo, Herr Esslust👏👏👏👏👏💯💯😊🤗

[Attebe]

Sehr lecker und herrlich fluffig👍Toll, deine Käsebrötchen mit Skyr👏 Danke, lieber Esslust✌ Freue mich aufs Ausprobieren 😘

[naolinsonnengott]

Habe sie vorhin mal direkt gemacht. Super schnell und sehr lecker. Habe die Löffel zum Formen einfach eingeölt, da hat dann nichts geklebt 😁

[monikaclausen]

Hallo die Brötchen sind super lecker nur leider gehen sie nicht richtig auf, woran kann das liegen? Backe mit Ober/Unterhitze ☺️

[moma]

Mir sollen sämtliche Haare 🦱 und Zähne 🦷🦷 ausfallen, wenn ich noch einmal Käsebrötchen beim Bäcker kaufe. 😉

Deine Brötchen schmecken
🦧🦧-geil.

Gestern Abend zum ersten Mal ein voller Genuss.
Heute Abend nochmal gebacken. Habe zwischen dem Teigling und dem Käse ganz magere, rohe Schinkenwürfel gegeben.
Der Geschmack hat mich beinahe umgehauen.
Die Brötchen waren
🐖🐖-lecker. 👍

[moma]

Ich weiß gar nicht, wie oft ich die Brötchen schon gebacken habe. 😀

Ja, ich gebe es zu, ich bin süchtig. 😇

[rebeccabo]

Werde ich mal für meinen 15 Monate alten Sohn ausprobieren der isst momentan nicht gerne Brot, vielleicht schmeckt ihm das ja 😊

[jenniferkreiling]

Hallo,
Ich habe eben die Brötchen mit dem Mehl Typ 630 gebacken. Sie sind super aufgegangen, aber beim Abkühlen total zusammen gefallen.

Ich backe öfters Brot und Brötchen, dass ist mir aber noch nie passiert.

Hat jemand einen Tipp für mich.

[monikaclausen]

Wird der Ofen vorgeheizt? Kann mir das jemand beantworten 🤔

[petrabirka]

Überlege wie man daraus eine baguettform machen kann. 🤔🤔🤔 Jemand ne Idee?

[inci]

Käsebrötchen mit Marmelade Wie sehr muss da der Geschmacksinn völlig im Eimer sein ? Ich kann mir diese Brötchen gut mit allen herzhaften Belägen vorstellen - aber niemals mit etwas Süßem..