Aromatyczny ryż z pomidorami i fasolą / Pomysł na szybki obiad

Aromatyczny ryż z pomidorami i fasolą, to proste i ekspresowe danie, które uratuje nie jeden głodny brzuch. Jeśli potrzebny Ci pomysł na szybki, wysokobiałkowy obiad, który przy okazji jest naprawdę smaczny i wegański, to dobrze trafiłaś / trafiłeś! Z tym przepisem przygotujesz pyszną kolację lub lunch do pracy w 15 minut 😊

Składniki:
- 2 małe cebule
- 2 puszki pomidorów krojonych - 500 g
- 1 puszka fasoli czerwonej - 250g
- 1 puszka fasoli Pinto – 250 g
- 1,5 kubka ryżu parabolicznego lub jaśminowego
- 2 łyżki przyprawy kurczak złocisty lub garam masala
- 1 łyżka przyprawy curry
- kilka łyżek oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli

Przygotowanie:
Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie razem z przyprawami. Dodać pomidory i gotować na malym ogniu przez ok. 15 minut.
Ryż ugotować na sypko – lub wg. Instrukcji na opakowaniu.
Do ugotowanego ryżu dodać fasolę i sos pomidorowy.
Dokładnie zamieszać.
Danie smakuje najlepiej następnego dnia! 😊

Smacznego!

- Zasubskrybuj mój kanał, aby być na bieżąco 😊 ! -
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------
Muzyka: