Ομελέτα Ρεβυθάλευρου - Εύκολη Vegan Ομελέτα - Chickpea omelet

Σήμερα θα κάνουμε μια βίγκαν εκδοχή της γνωστής σε όλους μας ομελέτας! Είναι πάρα πολύ νόστιμη, και είναι και πάρα πολύ εύκολη για να γίνει.
Μερικά απλά υλικά είναι το μυστικό αυτής της λαχταριστής συνταγής που έχεις σαν βάση το ρεβυθάλευρο (το βρίσκεις πολύ εύκολα σε όλα σχεδόν τα σούπερ μάρκετ). Το ρεβυθάλευρο, που λες, έχει πολύ πυκνή υφή. Γι’ αυτό αποτελεί και το τέλειο υποκατάστατο του αυγού. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για να κάνεις και τις αγαπημένες σου κρέπες ή και quiche!

***
Today I will show you how to make an amazing vegan omelet using chickpea flour. It is super delicious and super easy to make!
A few simple ingredients are the key to this scrumptious recipe.
The main ingredient is chickpea flour (you can find it in most grocery stores). It has a rich texture which makes it the perfect substitute for eggs. You can also use it to make your favourite crepes or quiche.

***

Follow me:

#veganrecipe​​​​​ #veganomeleta​​​​​ #chickpeaflouromelet​​ #syntages​​​​​ #nistisimessyntages​​​​​

Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τον βιγκανισμό, αυτά είναι μερικά Ντοκιμαντέρ που μπορείς να δεις:

Earthlings
What the health
Dominion
Cowspiracy

[EvangeliaStavropoulou]

Σαν την ισπανική vegan tortilla de patatas!τέλεια!

[vegancat]

:D πωωω με έκανες να θέλω να φτιάξω! Χρόνια έχει να κάνω ρεβυθομελέτα. Έχουμε την ίδια σπάτουλα! (απ τα ΙΚΕΑ αν θυμάμαι καλά την είχα πα΄ρει) χαχαχ
Το καλα ναμακ εγώ το βάζω είτε στο τέλος πριν τη φάω ή μέσα σε βίγκαν μαγιονέζα που βάζω από πάνω. Γιατί με το ψήσιμο παρατήρησα ότι χάνεται η γεύση του. Επίσης και με τα οξέα χάνεται.. νομίζω.
Γειά στα χέρια σου!

[eirinidrakaki]

Request για γλυκά : λουκουμάδες (οι ωραίοι οι αφρατοι όχι σκληροί), παβλοβα και παγωτό τώρα που έρχεται καλοκαίρι :)

[toniaevi]

Τι είναι το καλα ναμακ και ποιά η χρησιμότητά του ;