Benediktinermarkt Klagenfurt

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Von Branzino bis Bröseltopfen
Auf dem Klagenfurter Benediktiner Markt begegnen sich Alpen und Adria!

Jeden Donnerstag und Samstag bieten zwischen 6.30 und 13.30 Uhr Bauern aus ganz Kärnten, aber auch aus Friaul und Slowenien auf dem Wochenmarkt ihre erstklassigen Produkte an. Die beiden Hallen des Benediktinermarktes sind täglich (außer Sonntag) geöffnet, am Freitag findet der Biomarkt statt.

Die bunte Vielfalt an Lebensmitteln, die rund um die Statue des „Steinernen Fischers“ ausgebreitet werden, ist eine Lust für Augen und Gaumen. Auf dem kleinen Raum des Marktes können sich die Kunden und Flaneure höchst genussvoll durch die drei Kulturen kosten, riechen und schmecken, die sich in Klagenfurt begegnen: Die Küchentraditionen von Kärnten, Slowenien und Friaul vereinen sich hier zur Alpen-Adria-Küche.

Die Jägerinnen und Jäger des guten Geschmacks entdecken an den Marktständen viele Produkte, die es im Supermarkt nicht zu kaufen gibt: Duftendes Brot und Gebäck aus der Backstube einer Bäuerin, Milchprodukte vom Bio-Schafbauern, hausgemachte Wurst- und Selchwaren nach familiärem Geheimrezept, Fangfrisches aus Flüssen, Seen und Meer.

(Präsentiert von Adi Kulterer - Obmann Tourismusverband Klagenfurt, 2017)