Ensaladas de patata: tres recetas que no son ensaladilla rusa | EL COMIDISTA

La ensaladilla rusa es una cumbre del ingenio humano difícil de superar. ¿Eso la convierte en la única ensalada de patata merecedora de un hueco en nuestros corazones? No debería. Las papas cocidas son tan amables que, en frío, pueden acoger en su seno a múltiples ingredientes y aliños, y
solucionarnos un aperitivo o una guarnición para unas verduras, un pescado o una carne.

Las tres ensaladas de hoy parten de las mismas patatas, cocidas con piel al vapor en el microondas. ¿Que no te gustan con piel? Las pelas. ¿Que eres magufo y piensas que el microondas da cáncer? Las cueces en agua hirviendo a la manera tradicional. Lo importante es que las juntes con ingredientes jugosos, ácidos y aromáticos, para que el resultado sea ligero.

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[carlosmgbrunen]

3:23 ¡Hola! Hoy hemos comido esta segunda ensalada de patata y es uno de los platos más ricos que hemos comido en mucho tiempo 🤤😋. ¡Gracias!

[cocinacontxema]

Me flipan mucho las patatas (para mi la mejor es la kennebec) y las ensaladas de patata me encantan!!! Gracias por darnos grandes ideas en estos momentos que estamos en pleno "caloret, caloret faller"!!!! Feliz semana!!! Txema.

[rafalillosiscar]

La primera con salchicha bockwurst y huevo cocido es de mis preferidas.. Kartoffelsalat!!! 🤤

[escorpion]

3 Recetas muy buenas!! La verdad es que las patatas dan mucho juego, se pueden hacer muchas recetas con ellas. Gracias por las recetas ! 😋🙂

[saludperez]

Hoy he hecho yo ensalada de patata fresquita. La mía improvisada: Cebolleta, pepinillos, piquillos, tomate, caballa en aceite y huevo duro. Aliño clásico y buenísimas!

[franciniplacencia]

Este es el canal de recetas más cool. Me quedo corta: es genial!!

[elisaisabel]

Buenísimas recetas y muy sencillas👏👏👏 bravo 💪👍👍

[txemac.]

Vivan las patatas! valen para todo y siempre quedan bien. No fallan 😊

[aralu]

Jaja que simpático eres¡ todas están buenísimas, ya las hice 😁😉

[Analucina]

Las tres e salas están buenísimas, gracias me dieron otras opciones

[cornetacostal]

A la últimas les quitas las aceitunas y le añades una buena conserva de pescado (melva, caballa), o en su defecto el atún claro, y tienes unas buenas papas aliñás que quitan el sentío.

[samolocabesabolo]

yo le suelo hechar una buena morcilla de burgos con queso parmesano, a las patas aliñadas con escabeche de los mejillones

[senuf]

Para cuándo otro video de las abuelas???

[onnanoko]

Ya tengo comida para mañana!!! 💃🏾💃🏾💃🏾😘

[evaferrerbosch]

Mikel, yo era una de las que piensan que no cocinas tú. Pensaba que sólo eras la cara visible! 😱 Me has sorprendido!

[vmmc]

Grande Mikel con la camiseta de THE POSTTRAUMATIC!

[martapursalsborras]

Nadie te puede doblar 😉. Muy apetecibles las recetas de ensalapillas. Un besazo 😘

[jaimegarcia]

En Andalucía sabemos un rato de ensaladas de patatas, tenemos la famosa campera, las famosas papas aliñás etc etc

[megachetita]

Me han gustado mucho las recetas, me parece que son algo distintas y además son vegetarianas!!! creo que voy a intentar hacerlas

[nekandveg]

Yo hago palomitas con ese estuche! Salen buenísimas! 🍿 ❤️