Εκπόνηση Σχεδίου για την Επισιτιστική Επάρκεια

preview_player
Показать описание
Εκπόνηση Σχεδίου για την Επισιτιστική Επάρκεια (ασφάλεια), στο πλαίσιο μιας βιώσιμης ανάπτυξης, στην Ελλάδα της μετά COVID-19 εποχής

Σε μια εποχή όπου οι παγκόσμιες προκλήσεις υγείας και οικονομίας δοκιμάζουν τις κοινωνίες, η Ελλάδα κάνει ένα σημαντικό βήμα προς την κατεύθυνση της βιώσιμης ανάπτυξης και της επισιτιστικής επάρκειας. Το έργο “Εκπόνηση Σχεδίου για την Επισιτιστική Επάρκεια (ασφάλεια), στο πλαίσιο μιας βιώσιμης ανάπτυξης, στην Ελλάδα της μετά COVID-19 εποχής” φιλοδοξεί να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που αναδύθηκαν μετά την πανδημία, εστιάζοντας στην υγιεινή και βιώσιμη διατροφή.

Στο έργο συμμετέχουν επιστήμονες από πολλά πανεπιστημιακά ιδρύματα της χωρας, προάγοντας τη διεπιστημονική συνεργασία και αναδεικνύοντας την ανάγκη για συστηματική μελέτη και συλλογική δράση.

Στο πλαίσιο του έργου, διοργανώθηκε ημερίδα στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, με την παρουσία διακεκριμένων ακαδημαϊκών, θεσμικών φορέων και εκπροσώπων της βιομηχανίας τροφίμων, στην οποία παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα της έρευνας η οποία έχει ολοκληρωθεί. Το κοινό είχε την ευκαιρία να ενημερωθεί για τις τρέχουσες εξελίξεις στην επισιτιστική ανασφάλεια, μια έννοια που γίνεται όλο και πιο κρίσιμη για την ποιότητα ζωής στη χώρα μας.

Η ημερίδα αποτέλεσε σημείο αναφοράς, προσφέροντας μια πλατφόρμα διαλόγου για καίρια ζητήματα όπως η κλιματική αλλαγή, η βιώσιμη διατροφή και οι κοινωνικές ανισότητες στον τομέα της υγείας.

Η δράση, αξιοποιώντας δεδομένα από πρωτογενείς και δευτερογενείς πηγές, στοχεύει στην ανάπτυξη ενός βιώσιμου διατροφικού μοντέλου και στην αποτίμηση της παρούσας κατάστασης στην Ελλάδα.

👉Φορέας Υλοποίησης: Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής

Η δράση “Εκπόνηση Σχεδίου για την Επισιτιστική Επάρκεια (ασφάλεια), στο πλαίσιο μιας βιώσιμης ανάπτυξης, στην Ελλάδα της μετά COVID-19 εποχής” υλοποιείται με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Μιχαήλ Ν. Στασινόπουλος – ΒΙΟΧΑΛΚΟ στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας ’21 για την «Κλιματική Αλλαγή και το Περιβάλλον».
Рекомендации по теме