TORTA CHANTILLY E FRAGOLE: UNA TORTA COME IN PASTICCERIA

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RICETTA:

Ingredienti pan di spagna:

6 uova;
180 gr di zucchero;
180 gr di farina 00;
1 filetta aroma limone.


Ingredienti chantilly:

3 tuorli d’uovo;
110 gr di zucchero;
50 gr di maizena o amido di mais;
500 ml di latte caldo;
200 ml di panna per dolci da montare;
1 bustina di vanillina.


Ingredienti per la crema alle fragole:

500 gr di fragole;
200 gr di zucchero;
mezzo succo di limone;
150 ml di acqua;
50 gr di maizena;
30 gr di farina 00;
Ingredienti bagna:

zucchero q.b.;
acqua q.b.
Ingredienti decorazione:

300 gr di panna per dolci da montare;
fragole;
mirtilli;
quadrati di cioccolato;

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UTENSILI UTILIZZATI NEL VIDEO:

GRAZIE PER AVER GUARDATO IL VIDEO ❤ ღ

[annacampione]

Super super buona questa torta, bravissima, 👍👍👍👍👍 complimenti 👏👏👏grazie per la ricetta 🥰🥰

[annamariadiaferia]

Ciao nn hai fatto vedere come hai fatto a far diventare liquida le fragole , come le hai fatto?

[sajidakhalid]

Ciao, ho appena preparato pan di Spagna seguendo la ricetta.. sa troppo di uova.. cosa faccio?? Facevo la torta per la sorpresa di compleanno. 😢😢

[fabiolafabiano]

Ciao! Nel pandispagna non va ne fecola ne lievito?

[morelliluca]

Parlerei pià di crema diplomatica che di crema chantilly

[giorgiatarallo]

Ma nell'impasto non c'è il lievito?