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Être en restriction calorique pour rester jeune et vivre plus longtemps ?
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Bryan Johnson consomme actuellement 2000-2100 Calories par jour, alors qu'en fonction de son poids et de son activité physique, il devrait plutôt manger au moins 2800 Calories.
Il est donc en déficit d'au moins 700 Calories, soit 25%.
Les premières causes de mortalité dans le monde sont liées aux surpoids, à un excès de calories. Quelques kilos de trop suffisent à augmenter les risque de maladies les plus meurtrières. Maladies cardiaques et pneumoniques, cancer, Alzheimer, diabète. Et plus on est en surpoids, plus ces risques augmentent.
Nous pourrions nous dire qu'il faut être à son juste poids, rester au seuil de calorie qui nous laisse mince.
Mais voilà, en fait depuis près de 100 ans, plusieurs études différentes sur des souris, des singes, des vers, des mouches et même des araignées ont montré que la restriction calorique améliore le fonctionnement de notre organisme.
Il est donc en déficit d'au moins 700 Calories, soit 25%.
Les premières causes de mortalité dans le monde sont liées aux surpoids, à un excès de calories. Quelques kilos de trop suffisent à augmenter les risque de maladies les plus meurtrières. Maladies cardiaques et pneumoniques, cancer, Alzheimer, diabète. Et plus on est en surpoids, plus ces risques augmentent.
Nous pourrions nous dire qu'il faut être à son juste poids, rester au seuil de calorie qui nous laisse mince.
Mais voilà, en fait depuis près de 100 ans, plusieurs études différentes sur des souris, des singes, des vers, des mouches et même des araignées ont montré que la restriction calorique améliore le fonctionnement de notre organisme.
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