Feierabendküche - Eine schnelle Schupfnudel Pfanne 👉 15 Minuten Rezept

Gerade nach einem langen Arbeitstag möchten viele nicht noch ewig in der Küche stehen. Dafür ist diese Schupfnudel Pfanne perfekt. Mit wenigen Handgriffen und in etwa 15 Minuten hast Du ein leckeres Essen auf dem Tisch.

Zutaten
250 g Schupfnudeln
100 g Speck
1 Stück Zucchini klein
1 Stück Zwiebel klein
1 Esslöffel Frischkäse auf Wunsch mit Kräutern
1 Prise Rosmarin
1 Esslöffel Röstzwiebeln auf Wunsch
1 Prise Pfeffer
6 Stück Kirschtomaten
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[Schleiereule]

Sehr raffinierte Art der Tomatenhalbierung! ;-)

[lelandgaunt]

Tolles Rezept 😊 Und das alles in Deiner "alten" Küche gezaubert.
Hab ich schon nachgekocht. Sehr zu empfehlen...

[emzadi]

Ich seh schon die Notaufnahmen ächzen. Doktor zum Patient "Was haben Sie denn mit der Hand gemacht?" Patient "Ich habe versucht Rispentomaten zu halbieren, der Meier kann das ja auch" ;) Aber ansonsten.... wie immer lecker. Einzig ich tausche diese Zucchini (spei) gegen Sauerkraut. Prima gemacht - bis Ende angeschaut und Daumen hoch (gilt übrigens für alle die das hier immer schauen... Supportet den Mann mit Daumen hoch.. ein klick ist nicht schwer :)

[PopBallads]

Schönes schnelles Rezept, und Glückwunsch zu den 80.000! 👍😉

[hsyeswellitsme]

Schupfnudeln und Sauerkraut (natürlich mit Zwiebeln und Speck) ist ebenfalls super.

[sylvias.]

Danke sehr, das ist eine gute und schmackhafte Idee zur Abwechslung!
Ich mache die Schupfnudeln immer selber, geht auch ziemlich rasch und ungekocht kann man sie gut portionsweise einfrieren und für Einzelgerichte einfach kurz in kochendem Wasser wie gewohnt zubereiten.
Ich mache daraus, bespielsweise:
- wie Mohnnudeln zubereiten
- Bröselnudel
anstatt Gnocchi mit einer leichten Gorgonzolasauce mit ein paar Schinkenwürferl drinnen
- Beilage zu Saftfleisch, Schweinebraten oder ist auch eine Variante.

[sonnenschein]

Das schaut ja wiedermal sehr appetitlich aus! 🥰

[polixeniagraf]

Wow! Eine gute Idee ! So schön gemacht! 👍Dankeschön, und einen schönen Abend! 🙂

[waldmuffel]

Schöne Idee, einmal Rezepte für Singles!

[ullib.]

Eine sehr leckere Rezeptidee, vielen Dank ❣️ Sehr vielseitig, denn das Gemüse lässt sich nach belieben oder "was der Kühlschrank her gibt" variieren 😋! LG U und schönen Feierabend 🛋️.

[Schleiereule]

Als Ein-Mann-/Frau-Essen eignen sich immer auch sehr gut wohlschmeckende Pellkartoffeln. Gekocht mit Kümmel und Salz, aufgetischt ganz einfach nur mit Butter und Salz, Leberwurst, Matjes..., am liebsten aber mit Quark und Leinöl. Hat allerdings nicht viel mit großer Kochkunst zu tun ;-)
Ich koche meistens ein paar mehr, die dann am nächsten Tag Grundlage für Bratkartoffeln sind.

[angelikafrisch]

Hallo Markus, das sieht wieder phantastisch aus. 👍
Genial und schnell gemacht. 😀
Vielen Dank 🌞 🍀

Ach und herzlichen Glückwunsch zu 80 000!!! 🎉 Wow. 👍
Freut mich sehr für dich. 😊

[paulbleckner]

Ich mache mir gerne einen " Strammen Max" wenn´s schnell gehen soll. Graubrot, Butter, Schwarzwälder Schinken, Gewürzgurken und Spiegelei kann man bei Bedarf noch aufpimpen mit Tomate, Radieschen, Zwiebeln.
Sicher nicht die ganz raffinierte Küche, aber lecker und für Singles gut geeignet.

[helgaknaus]

Sehr gutes Video! Auch geeignet für Resteverwertung! Danke und schönen Abend! Lg

[m.s.]

Habe das Rezept heute ausprobiert. Was soll ich lecker.

[marionpolzin]

Ich koche so gerne dein rezepte nach und es schmeckt immer sehr gut.

[joerg]

Schupfnudeln sind ein tolles Gericht. Kann aber nur empfehlen, diese selber zumachen und dann portionsweise auftauen, ich esse am liebsten dazu ein Apfelrahmkraut.

[renatehahn]

Perfekt, wie Du die Tomaten halbierst 👍. Wieder ein super😋erstes Rezept👍👍👍👍💕💕💕💕

[crashone]

Mein Lieblingskanal in Sachen Essen! Schnupfnudeln sind nicht meins, aber ich werde dies mit Penne nachkochen. Danke.

[biggidi]

Wow so schnell und es war so mega lecker👍👍👍 Habe noch nie Schupfnudel gegessen, dachte immer das ist nichts für mich, aber die gesamte Kombination ist der Knaller. Habe schon ein paar Rezepte von dir gekocht und alles war mega. Gerne mehr schnelle Pfannengerichte 😉