Гости Будут в Шоке! Как сделать ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛОВ в Домашних условиях, легко и просто.

preview_player
Показать описание
ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Плов  – блюдо восточной кухни. Слово «плов» пришло в русский язык из тюркско-татарских языков, где оно звучит как «пилав». Происхождение плова связывают с Индией и Персией, откуда он распространился по всей Азии.

************************ Ингредиенты *********************

Состав:
1. Рис 350г.
2. Говядина 440г.
3. Лук 350г.
4. Морковь 350г.
5. Чеснок 1 головка
6. Зира 1 ч.л.
7. Соль 1 ст.л.
8. Перец Чили 1 шт. или 1/2 ч.л.
9. Барбарис 5-7шт.
10. Шафран 1/2 ч.л.
11. Вода
12. Масло 50г.

Ingredients:

1. Rice 350g.
2. Beef 440 g.
3. Onions 350 g.
4. Carrots 350 g.
5. Garlic 1 head
6. Zira 1 tsp.
7. Salt 1 tablespoon.
8. Chili pepper 1 piece or 1/2 tsps.
9. Barberry 5-7 peaces
10. Saffron 1/2 tsps.
11. Hot and cold water
12. Oil 50g.

****************** Рецепт приготовления ****************

1. Промыть рис в холодной воде 5-10 раз
2. Залить рис кипятком
3. Лук порезать перышками или полукольцами, морковь брусочками
4. Мясо освободить от костей и прожилок. Нарезать кусочками среднего размера
5. На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо.
6. Вынуть мясо, в этом же масле обжарить лук до золотистого цвета. После этого добавить морковь.
7. Когда морковь подрумянится, вернуть мясо, положить чеснок, добавить специи. Залить все кипятком.
8. Варить зервак в течении 30 минут на медленном огне. Не мешать!!
9. Вынуть чеснок и стручок перца чили(если он был), шумовкой ровным слоем разложить рис. Если рис не покрыт водой, при помощи шумовки долить воды, чтобы он весь оказался под водой.
10. Закрыть крышкой и оставить на медленном огне на 30 минут.
11. Через 30 минут выключить огонь и дать отдохнуть в этой же посуде в течении 20 минут.

Приятного аппетита!

*************************************************************

НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!

*************************************************************

Я в СоцСетях:

#плов
#пловдома
#пловвквартире
#пловнагазу
#пловбезказана
#узбекскийплов
#настоящийплов
#вкусныйплов
#рассыпчатыйплов
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Да. У оператора сильный характер. Сколько времени стоять рядом с такой вкусняшкой. А за плов спасибо. Удачи и всего хорошего. С наступающим Вас праздником Светлой Пасхи.

skfpqlg
Автор

Наташа, ещё раз спасибо за рецепт плова! Я его посмотрела только после вашего прямого эфира.
Нам повезло, что готовили плов вместе с вами и вашими советами именно в прямом эфире! Плов невероятно вкусный и ароматный. Я не люблю, когда добавляют много жира, поэтому ваш рецепт - прям 100%-ное попадание в мой вкус!
И под каждым вашим видео повторяю - картинка очень красивая! Вы - творцы!
Ваш дует офигенский! ❤

TAta_YxY
Автор

Плов это мое любимое блюдо) с помощью новой кастрюли с толстыми стенками и вот такими чудесными видео как ваше, плов мой дошел до уровня совершенства) спасибо вам) ждем море новых рецептов от вашей приятной семьи)

IrinaLazko
Автор

Наташа, молодец! Очень красиво смотрится и, наверняка, вкусно. Беру Ваш рецепт на заметку. С праздником Вас!

dfeouvq
Автор

Ох, сразу есть захотелось) ну и «ррррр» через каждое слово веселит😇🥳

PSIHoioG
Автор

Ребята, вы Молодцы! Сегодня готовила плов "вместе" с вами Наташа.Получился просто офигительный! Ингредиенты закладывала на глаз, так как готовлю давно и много, но делала именно по вашей инструкции. Очень, очень вкусно получилось!

svet
Автор

Наташенька, огромное спасибо за рецепт) обожаю плов)))

xlwdmiu
Автор

Спасибо большое. Следующий раз приготовлю плов по Вашему рецепту, соблюдая все нюансы. 👍🙂❤️ Всего Вам самого доброго.

vhbrnsk
Автор

Спасибо вам огромное за рецепт удачи вам 😘

svetlanasvjatoha
Автор

Наташа, спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно))) я люблю плов с бараниной. Ваш рецепт беру на заметку))) удачи 👍 вашему каналу!!!

tkqctqc
Автор

Бомбический плов получается, проверено, даже из краснодарского непропаренного всё отлично) спасибо за рецепт!

-Klementina
Автор

Научили меня готовить божественный плов! Спасибо большое!

AGaletskaya
Автор

Огромное спасибо за ваш рецепт, идеальный плов и до безумия вкусный, я многое готовлю по вашим рецептам и всё безумно вкусно, ещё раз огромное вам спасибо♥️ и ещё маленькая просьба, если вы готовите запечённые мидии, то поделитесь рецептом😁

Inreal
Автор

Молодец супер, 👍я тоже почти готовлю так, и очень люблю плов с чисночком и с картошкой ⭐😊

shakhnozakhudaynazarova
Автор

Получился просто мммммм. Думала барбарис и зира у нас в магазине не найду. Была приятно удивлена всё есть.
Вы такая умничка. Спасибо Вам большое.

vegylsh
Автор

Интересно вас смотреть. Вы оба интересные ребята. А что бы лук растворился его надо в первую очередь закидывать, потом мясо, потом марковь.

Rus
Автор

Спасибо большое, я не верю, но у меня получилось🥰

cvowqfh
Автор

Какие жы вы оба обаяшки! Кстати, мой папа, когда готовил плов казане ложил в него еще лимон целиком. Закапывал его в рис. )

Zalinchik
Автор

Спасибо за толковое разьяснение и замечательный рецепт💝

pmyxclx
Автор

Охереть, лайк!!!!
Обязательно приготовлю, отпишу как! Первый раз такой рецепт вижу!!!))) Но плов готовлю.

hotei