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2 HACKS PARA TURBINAR O ESPETINHO
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2 receitas secretas pra elevar seu espetinho!
Ingredientes Molho Cremoso de Bacon👇:
200g de bacon
2 tomates maduros
1 cebola cortada
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsinha
300g de molho de tomate
200ml de água
1 folha de louro
1 galho de alecrim
Preparo:
Derreta o bacon em uma panela e deixe fritar. Reserve o bacon e guarde todo o óleo que soltou na panela para usar no final.
Corte a cebola e os tomates em pedaços menores, leve para refogar junto com os dentes de alho na mesma panela que derreteu o bacon até ficarem dourados.
Tempere com sal, pimenta do reino e deixe dourar. Acrescente a salsinha, o louro, o alerim, o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio, apague o fogo e leve para bater no liquidificador com 200g do bacon frito e agora entra o segredo:
Vá acrescentando o óleo do bacon aos poucos enquanto bate para deixar o molho muito mais cremoso. Tá pronto o molho secreto que turbina qualquer espetinho!
Ingredientes Farofa de Batata Palha👇:
100g de bacon
100g de batata palha
100g de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta do reino
Para a farofa especial, triture o bacon e a batata palha usando esses processadores manuais que toda mãe tem em casa e reserve.
Despeje a farinha de mandioca em uma frigideira com 1 colher de manteiga derretida, em seguida acrescente o bacon e a batata triturados, tempere com sal e pimenta do reino, misture bem e finalize com mais uma colher de manteiga mexendo bem.
Agora é só assar os espetinhos e finalizar passado o nosso molho secreto e depois na farofa especial crocante pra elevar o nível do seu espetinho de São João.
Se você quiser elevar ainda mais o nível da farofa, experimente trocar a batata palha por Doritos e seu São João nunca mais será o mesmo!
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Valeuuu⚡
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#churrasco #espetinhos #festajunina #shorts
Ingredientes Molho Cremoso de Bacon👇:
200g de bacon
2 tomates maduros
1 cebola cortada
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsinha
300g de molho de tomate
200ml de água
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Derreta o bacon em uma panela e deixe fritar. Reserve o bacon e guarde todo o óleo que soltou na panela para usar no final.
Corte a cebola e os tomates em pedaços menores, leve para refogar junto com os dentes de alho na mesma panela que derreteu o bacon até ficarem dourados.
Tempere com sal, pimenta do reino e deixe dourar. Acrescente a salsinha, o louro, o alerim, o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio, apague o fogo e leve para bater no liquidificador com 200g do bacon frito e agora entra o segredo:
Vá acrescentando o óleo do bacon aos poucos enquanto bate para deixar o molho muito mais cremoso. Tá pronto o molho secreto que turbina qualquer espetinho!
Ingredientes Farofa de Batata Palha👇:
100g de bacon
100g de batata palha
100g de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta do reino
Para a farofa especial, triture o bacon e a batata palha usando esses processadores manuais que toda mãe tem em casa e reserve.
Despeje a farinha de mandioca em uma frigideira com 1 colher de manteiga derretida, em seguida acrescente o bacon e a batata triturados, tempere com sal e pimenta do reino, misture bem e finalize com mais uma colher de manteiga mexendo bem.
Agora é só assar os espetinhos e finalizar passado o nosso molho secreto e depois na farofa especial crocante pra elevar o nível do seu espetinho de São João.
Se você quiser elevar ainda mais o nível da farofa, experimente trocar a batata palha por Doritos e seu São João nunca mais será o mesmo!
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