Vepřové maso na pepři | Josef Holub

Vepřové maso na pepři: vepřová plec, cibule, sádlo, mouka hladká, sůl, pepř a vývar z masa

#receptyvepřovémasonapepři #vepřovémasonapepři #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

[ottovonruben]

Moc dobré jednoduché jídlo, až se člověk diví!👍

[JarmilaJaj]

Milý dědo, jednoduchý a rychlý recept!!👍Moc mě baví se dívat, jak vám to jde od ruky!!! Pan děda - můj vzor!! S dědou na věčné časy a nikdy jinak!!!❤😊😊😊

[renatajackova]

Absolutně dokonalé a před vámi smekám v tom věku a všem co zvládáte. Moc děkuji. Ať se vám daří.

[aja]

Já dávám do tohoto jídla naložený pepř, je moc dobrý a pikantní. Kuličky krásně křupnou při zkusu.

[ivetavicanova]

Fajn, jednoduché, rýchle, pikantné. Také vepřo-pepřo😀

[kaypow]

Na tenhle recept jsem úplně zapomněla 🤦 Kdysi jsem to vařila podle M.D.Rettigové, byla to mňamka. Díky za připomenutí ❤️

[jerryhostasek]

dnes jdu na to, zdravim dedu a celou jeho rodinu👍

[mareknovozamsky]

Toto často vaříme máme ho rádi s rýží....😊

[petrjiranek]

Perfentni, take zkusim. Diky za Vase recepty.

[pavelkotis]

Vážený Pepíčku já sice nejsu profi kuchař, já sem celý život kopal to naše černé zlato v rubaňu, na třech šachtách v Karviné na Armádě, v Ostravě na Jeremenku a skončil sem na Stařiču protože sem měl úraz a už bez nohy mi zakazali fárať. No a tak sem se dal na vaření jako samouk, ale vařil sem kotlové gulajše našim hasičům, nebo vedle ve městě Příboře včelařům a tam sem vařil gulajš z 50ti kilo masa, inač na kotel tych 60 litrů sem bral 10 až 12 kg bo byl dycky jakysy ořez tož ať to není jak kdysy v hospodě 3 kusky masa a hotové, ale též stál gulajš do 8mi korun aj s knedlama. Ale čemu ti píšu, tykám ti bo se mi zdá že sme tak stejně staří, tož se ti inač omluvam. No a fčil ku temu mojemu problému nevím jak pravím nejsu kuchař, ale dycky jak robim maso na dušení, tož ho né enem osmahnu, ale sedím u peca a mišu tak dluho až naso pustí šťávu a potem přidám vývar nebo vodu. Já to vidím že vaříš enem teho trochu a tak to enem zatáhneš, aby bylo ve vnitřku šťavnaté, ale jaký máš názor na to pušťaní šťávy bo sy myslím, že ta mačka nebo šťáva je potem o cosy lepčí, myslím chutnější. Tož se opatruj synku a vař a ukazuj dále ať se ty děvuchy a aj synci naučá vařiť, bo neska ti mladí vynesu po výkendu kybel plechovek a vykladaju jak si fajně pošmakovali.

[michalklouda]

Luxusní, ale já tam mám rád ty měké kuličky pepře na zkus!👍👍👍

[miroslavdobes]

Pane Holube, promiňte, ale: "Vopečený už to je" - není! Ale jsem rád že jste přestal mluvit spisovně. Víc Všm sluší ta obyčejná hovorová čeština. M. D.

[m.cermak]

Dobrý den, že uděláte i vepřové na kmíně? Prosiiiim. 🙂

[josephjoseph]

Krásné, jednoduché, když není vývar, může se použít voda? U vepřového na houbách se ta chuť udělal vývarem z hub, ale tady nevím...

[ninaokalova]

Prima varenie, bez veľa riadu navarená dobrota, najbližšie urobím.

[jaroslavruprecht]

K tomu bych si dal rýží, nebo knedlíky 😀

[janamatejovska]

Dobrý den mistře vařečky. Mám dotaz. Na porci dáváte tak 1 lžičku mouky jo a kolik vývaru na porci ( omáčky) 2 nebo 3dcl? děkuji a hezký den 🙂

[mariaondrasova]

Děkuju ❤A jak by se to dělalo s celým pepřem? Stejně?

[blankaslaba]

Recept bezva! Dalo by se to udělat i z krůtího masa?

[faston]

jak se vám vaří v těch malých hrncích ? :)