Jak zrobić zakwas na żurek i biały barszcz / Oddaszfartucha

Link do E-booka: Surówki na każdy dzień

[MakrtingSunnymedia]

*To najlepszy kanał kulinarny, każde danie jest pyszne i atrakcyjne*

[izabelasobierajczyk]

Tia, nie ma to jak płaska łyżka majeranku😂

[kafar]

2:55 majeranku i liść dodaje się do gotowania (bo zakwas zgorzknieje) a nie do zakwasu i za dużo czosnku dodałeś na litr maksymalnie 2 ząbki i to jeśli masz czas czekać na zakwas bo czosnek go opóźni mocno... Woda nie z kranu bo ta w kranach jest tak schemizowana ze nie startuje fermentacja tak jak powinna = zrób na dobrej źródlanej a jeśli nie wierzysz to zrób 2 do porównania...

[bulant]

Super filmik👍 Dodam że sam robię zakwasy na żur i barszcz ale majeranku nie dawałem więc następnym razem napewno spróbuję😉 Fajnie jest przegotować wodę z liściem i zielem wtedy zakwas jest bardziej aromatyczny😉 W moim przypadku 3 dni fermentacji to maks latem zdarzało się że był gotowy w 24h ale to dlatego że dodaję odrobinkę zakwasu chlebowego co przyspiesza fermentację😉
Uwielbiam takie zupy i uważam że większość nie wie o różnicach między nimi… Pozdrawiam serdecznie 😊

[geralth]

Gliniane naczynia Panie Tomaszu najlepsze, tak mawiała moja babcia 😁 pozdrawiam milej środy wszystkim! ❤️

[anetamisaczek]

Bardzo dziękuję za super przepis..Prosto i wyraźnie pan to wytłumaczył..Przepis sprawdziłam i żur wyszedł świetny..

[mieczysawstricker]

Dzień Dobry Panie Tomaszu, dziękujemy za wytłumaczenie różnicy i jak zrobić domowy zdrowy zakwas. PROSZĘ w imieniu Własnym i Pana widzów o przypomnienie, jak ugotować wywar na biały barszcz i na żurek. Jedni lubią ugotować na Święta albo to, albo tamto. Zbliżają się Święta Wielkiej Nocy. Niech Pan nam przypomni, jak ugotować dobry domowy żurek i biały barszcz, oczywiście z Pana domowego zakwasu.Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.

[stanisawpiotrowski]

Witaj Tomku, bardzo dobrze że przypomniałaś jak zrobić zakwas tylko zapomniałeś powiedzieć że obie zupki są bardzo dobre na kaca 🤣😇 serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀

[camira]

Super zakwas, nie ma porównania do kupnych. Trzeba "uważać" z ilością, bo ten jest jest naprawde kwasny. Czytałam komentarze i były pytania jak długo mozna przechowywac ten zakwas. Z mojego doswiadczenia, po siedmiu dniach w szafce przeniosłam do lodówki, w której mam ustawione 3st. po dwóch miesiacach zróbiłam żurek, był pyszny i nic z zakwasem sie złego nie działo.

[milastockholm]

Niesamowite przepisy, nigdy jeszcze nie zawiodlam sie ! Czekam na kolejne odcinki i pozdrawiam serdecznie!

[Beesmaster]

Nie ma to jak porządny film przed oddaniem krwi. Od razu ciśnienie się normuje 😉

[renatawiniarska]

Witam. Przepis super. Poproszę jeszcze przepis jak z takiego zakwasu ugotować pyszny żurek . Pozdrawiam😀

[rafalrafal]

Siemandero Tomasz też sam robię zakwas na żur tylko w glinianym dzbanku.pozdro 😀😀😀👍

[marekmarecki]

Bardzo lubię Żurek i Barszcz biały! 👍 Na święta będziemy robić!

[sovvati]

Tylko domowy zakwas 👍 zarówno żurek, biały barszcz czy z buraków. Zdrowe i baaardzo smaczne. Świetna Twoja praca i kanał, który stworzyłeś. Pozdrawiam!

[annamroszczyk]

Panie Tomaszu dziękuję za przepis przyda się bo nie długo Święta 😊pozdrawiam 😊

[katarinabiebersz]

W końcu nie trzeba będzie kupować w butelkach ze sklepu. I ten na pewno będzie lepszy. Pozdrawiam.

[edytazegota]

Zakwas tylko domowy, tym bardziej, że to żadna filozofia 🤣 wystarczy się odważyć i zrobić.

[wozniar]

Tak z opóźnieniem, właśnie pierwszy raz zrobiłem ten zakwas, na ile litrów zupy to starczy, tak w przybliżeniu. Głupio będzie jak nic żonie i dzieciom nie zostawię :D

[antoniperepeczko]

Witam serdecznie dzis po raz pierwszy zrobie zakwas na zurek dziekuje bardzo za przepis