Вкуснее Хачапури. Просто возьмите лаваш

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[Allis]

Рецепт: 200г 5% творога, 150 г 33% сливок и два яйца размять, немного заатара добавить или можно хмели сунели добавить. Потом добавить 100г нейтрального тёртого сыра. Далее берём тандырный лаваш, 150г, нарезать мелкими кусочками, добавить в творожную смесь, ещё 50 г растопленного сливочного масла и опять перемешать. Выкладываем в застеленную пергаментом форму и выпекаем при 180° примерно 25-30 минут до румяности.

[ИринаГлебович-дд]

Огромное спасибо за рецепты! И отдельное спасибо за подачу!!! Это нечто! Многие актеры до Вас не дотягивают талантом!!! А про искусство повара я вообще молчу! Спасибо!!!

[АлёнаСуючбакиева]

Василий, большое спасибо за ваши рецепты!!! Делала сырники, лазанью, куриные грудки, пирог с мясом и ещё какие-то вкусняхи, все вкусно получается. О-ооочень подкупает, что вы все нюансы приготовления обговариваете, то есть заодно и теории обучаете, я считаю, что это просто неотъемлемая часть кулинарного блога, нужно знать как тот или иной продукт ведёт себя при термообработке, какие продукты с чем сочитаются и ТД и ТП.
Про чувство юмора я вообще молчу👍👍👍👍👍👍
Браво👏👏👏👏👏

[ТатьянаБубен-нс]

Посмотрела видео, вдохновилась, приготовила, продегустировала. Вместо жирных сливок взяла сметану 15%, хмели-сунели, слегка приперчила. Готовила в двух формочках диаметром 10 см. Получилось красиво и очень вкусно. Спасибо за рецепт! К приготовлению рекомендуется! 👍

[DMworld]

Форма класс! Купила; а вы показали как правильно в ней выпекать👌 Вы объясняете каждый момент в приготовлении как хорошо знакомой еды, так и не знакомых рецептов. Спасибо вам и успехов!

[-]

Василий, с праздником Вас и вашу команду ! Успехов и процветания! Мира и благополучия!

[allasolovjeva]

Спасибо за рецепт! Делаю то же. только вместо сливок - кефир и запекаю на сковороде под крышкой. Вкуснятина!

[ОльгаБуркалина]

Спасибо, Василий за рецепт!! Получился с первого раза и очень вкусно!!!

[Otrada]

Если в более широкой форме, то на лаваш целый намазать начинку (капуста тушеная, фарш или что угодно) и свернуть свободным рулетом диаметром сантиметров 5. Рулетом заполнить форму можно по кругу, можно отдельными кусками рулета. Залить такой же заливкой, как у Василия в промежутки между рулетами и сверху.

[АгатаКристи-щл]

С Праздником! Уваж. Василий, делала такую штуку, тоже из инета. Вкусно очень и тёплым, и холодным. Начинку можно разную- и фарш даже сырой, и капусту, но предварительно чуть притушить. Всех с Праздником! Пусть небо всегда будет мирным!

[Alex_R]

🥪Вкуснее Хачапури. Просто возьмите лаваш
Творог 5% - 200 г
Лаваш тандырный - 150 г
Сливки 33% - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Яйца - 2 шт
Заатар - несколько щепоток
Твердый сыр (нейтральный, без ярко выраженного вкуса) - 100 г
👍Огромный респект и уважение за идею, особенно ценно, когда есть подсохший и сломанный лаваш.

[Nastya_redRabbit]

Какой необычный и простой рецепт! Спасибо, будем пробовать)

[Rat-qqep]

Как же вкусно вы едите!Спасибо за отличный рецепт☺

[ТатьянаЧаплыгина-вц]

Как красиво и аппетитно. Тапки пусть лежат дома. Спасибо огромное.

[ludaevseeva]

Красиво выглядят! И наверно очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[sofyledy]

Василий, даже если ничего не готовить, то Вас можно смотреть просто ради удовольствия и для, настроения!!! Спасибо Вам за юмор и естественность!!! 🤝😁😘😘😘

[lyudmilagulkova]

Можно еще зелени добавить, готовим такие ленивые хачапури, действительно очень вкусно.

[ГалинаРыкова-ыэ]

Как же Василий смачно и аппетитно пробует! Класс!👏

[jamiroquai]

Рецепт супер! Попробую. Лаваш вообще штука универсальная, быстро и с тестом возиться не надо . Можно типа лазаньи делать: между слоями лаваша выкладывать, что хочешь - хоть мясо, хоть рыбу, овощи, тот же сыр или вообще что-нибудь сладкое и запекать.

[ИринаВласова-йб]

Василий!!!!
С праздником вас!!!!
Всех благ вам, здоровья и счастья!!! По, моему добрая половина женщин вас обожает!!!!
Харизма прям прет!!!!