filmov
tv
Майшосс (Myschoss) колыбель немецких виноградников.Долина Ар.
Показать описание
#myschoss #майшосс #городагермании #ElenaausHessen
Сегодня хочу Вас познакомить с немецкой коммуной в Германии Майшос (нем. Mayschoß) —в земле Рейнланд-Пфальц.Майшос входит в состав района Арвайлер. Подчиняется управлению Альтенар. Коммуна находится в долине Ар.Долина Ар (Ahr) — самая северная и миниатюрная винодельческая область Германии (около 520 га), лежащая между Бонном и Кобленцем, в полутора часах езды от Дюссельдорфа, является своеобразным лидером на винном рынке страны по такому завидному показателю, как экономическая самодостаточность. Иначе говоря, красные вина Ара, несмотря на их самую высокую цену в Германии, выпиваются в основном внутри региона, по преимуществу самими немцами, которые обожают путешествовать по живописным горам этого края и отдыхать в маленьких городках, где редко можно встретить иноязычного туриста.Узкие изгибы реки Ар ‒ живописного притока Рейна ‒ петляют по причудливой утесистой местности, где пышно разросшиеся виноградники соседствуют с голыми скалами. Еще римляне распознали климатические преимущества скалистой долины Ара, посадив здесь первые виноградные побеги. Помимо знаменитого сорта шпетбургундер ‒ «короля» красных вин ‒ в число сортов, являющихся визитной карточкой региона, входит фрюбургундер. Виноград, из которого делаются лучшие вина Ара, произрастает на отвесных склонах, обработка которых стоит больших трудов. Однако высокое качество вина сполна вознаграждает виноградарей и виноделов за затраченные усилия.
.В этот раз прогулки по самой местности не было запланировано, а вот экскурсию по одному из крупных винных погребов я Вам обещаю.Колыбель винодельческих кооперативов лежит в Майшоссе в долине реки Ар. Здесь 18 виноделов вошли в историю, когда 20 декабря 1868 года они основали первый в мире кооператив виноградарей.
Год спустя ассоциацию включили в Коммерческий регистр корпораций и кооперативов в Кобленце как «Ассоциация виноделов Майшосса». В 1868 году президентом винного кооператива Mayschosser был избран Николаус Нэкель (Nikolaus Näkel).
Виноградарство в долине Ар находилось в глубоком кризисе в течение десятилетия из-за плохих урожаев, филлоксеры и краха торговли между прусскими и европейскими территориями. Объединив усилия, производители надеялись найти выход из этого положения. К концу XIX века в долине Ар было основано около 20 кооперативов. Сегодня 90% виноделов Ар являются членами одного из 12 региональных кооперативов виноградарей.Кооператив в Майшоссе быстро рос, и к 1881 году в нем уже было 141 участник. В 1873 году они начали выкапывать первые части огромного сводчатого погреба. В 1888 и 1889 годах был построен второй и самый большой погреб для размещения бочек с вином, а также добавлен первый этаж современного офисного здания. В 1968 году 240 членов праздновали столетие кооператива. Спустя 14 лет кооперативы в Майшоссе и Альтенаре объединились. С тех пор расширенный кооператив известен как Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr.После очередного слияния кооперативов Ассоциация уже с новым именем – Weinmanufaktur Walporzheim, объединив 150 га виноградников 60% из которых - Пино Нуар и 20% Рислинг и усилия 420 виноделов, производит до 1 млн. 300 тыс. бутылок вина ежегодно. В 2000 году его назвали «открытием года» и единственной кооперативной винодельней, которая заработала три виноградных грозди в Gault.В ассортименте завода наличествует Айсвайн (Eiswein) – образец «титулованных» сладких вин, которые относятся к признанной категории немецкого вина высшего качества. Натуральный концентрат производится из винограда, который после сбора замораживают и прессуют. То есть никаких процедур, которые популярны во Франции (обработка благородной плесенью) или в Италии (сушение ягод до заизюмленности), с виноградом не проводят. Собирают урожай при минимальной температуре -7 градусов и, как правило, ночью.Помимо Пино Нуара и «ледяного вина», Mayschoss-Altenahr производит так называемое «Новое вино» – Federweißer, а в обозначении молодого вина оно носит название «Хойригер». Небольшой процент алкоголя делает его вкус больше похожим на сок, чем на вино, и обычно его подают с местным специалитетом – луковым пирогом.
Надеюсь, Вы получите удовольствие от просмотра ролика!).
Оставляйте заявки на интересующие вас темы в комментариях. Я с большим удовольствием сниму на эти темы видео.
Вам понравилось видео? Ставьте ЛАЙК и делитесь с друзьями.
Сегодня хочу Вас познакомить с немецкой коммуной в Германии Майшос (нем. Mayschoß) —в земле Рейнланд-Пфальц.Майшос входит в состав района Арвайлер. Подчиняется управлению Альтенар. Коммуна находится в долине Ар.Долина Ар (Ahr) — самая северная и миниатюрная винодельческая область Германии (около 520 га), лежащая между Бонном и Кобленцем, в полутора часах езды от Дюссельдорфа, является своеобразным лидером на винном рынке страны по такому завидному показателю, как экономическая самодостаточность. Иначе говоря, красные вина Ара, несмотря на их самую высокую цену в Германии, выпиваются в основном внутри региона, по преимуществу самими немцами, которые обожают путешествовать по живописным горам этого края и отдыхать в маленьких городках, где редко можно встретить иноязычного туриста.Узкие изгибы реки Ар ‒ живописного притока Рейна ‒ петляют по причудливой утесистой местности, где пышно разросшиеся виноградники соседствуют с голыми скалами. Еще римляне распознали климатические преимущества скалистой долины Ара, посадив здесь первые виноградные побеги. Помимо знаменитого сорта шпетбургундер ‒ «короля» красных вин ‒ в число сортов, являющихся визитной карточкой региона, входит фрюбургундер. Виноград, из которого делаются лучшие вина Ара, произрастает на отвесных склонах, обработка которых стоит больших трудов. Однако высокое качество вина сполна вознаграждает виноградарей и виноделов за затраченные усилия.
.В этот раз прогулки по самой местности не было запланировано, а вот экскурсию по одному из крупных винных погребов я Вам обещаю.Колыбель винодельческих кооперативов лежит в Майшоссе в долине реки Ар. Здесь 18 виноделов вошли в историю, когда 20 декабря 1868 года они основали первый в мире кооператив виноградарей.
Год спустя ассоциацию включили в Коммерческий регистр корпораций и кооперативов в Кобленце как «Ассоциация виноделов Майшосса». В 1868 году президентом винного кооператива Mayschosser был избран Николаус Нэкель (Nikolaus Näkel).
Виноградарство в долине Ар находилось в глубоком кризисе в течение десятилетия из-за плохих урожаев, филлоксеры и краха торговли между прусскими и европейскими территориями. Объединив усилия, производители надеялись найти выход из этого положения. К концу XIX века в долине Ар было основано около 20 кооперативов. Сегодня 90% виноделов Ар являются членами одного из 12 региональных кооперативов виноградарей.Кооператив в Майшоссе быстро рос, и к 1881 году в нем уже было 141 участник. В 1873 году они начали выкапывать первые части огромного сводчатого погреба. В 1888 и 1889 годах был построен второй и самый большой погреб для размещения бочек с вином, а также добавлен первый этаж современного офисного здания. В 1968 году 240 членов праздновали столетие кооператива. Спустя 14 лет кооперативы в Майшоссе и Альтенаре объединились. С тех пор расширенный кооператив известен как Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr.После очередного слияния кооперативов Ассоциация уже с новым именем – Weinmanufaktur Walporzheim, объединив 150 га виноградников 60% из которых - Пино Нуар и 20% Рислинг и усилия 420 виноделов, производит до 1 млн. 300 тыс. бутылок вина ежегодно. В 2000 году его назвали «открытием года» и единственной кооперативной винодельней, которая заработала три виноградных грозди в Gault.В ассортименте завода наличествует Айсвайн (Eiswein) – образец «титулованных» сладких вин, которые относятся к признанной категории немецкого вина высшего качества. Натуральный концентрат производится из винограда, который после сбора замораживают и прессуют. То есть никаких процедур, которые популярны во Франции (обработка благородной плесенью) или в Италии (сушение ягод до заизюмленности), с виноградом не проводят. Собирают урожай при минимальной температуре -7 градусов и, как правило, ночью.Помимо Пино Нуара и «ледяного вина», Mayschoss-Altenahr производит так называемое «Новое вино» – Federweißer, а в обозначении молодого вина оно носит название «Хойригер». Небольшой процент алкоголя делает его вкус больше похожим на сок, чем на вино, и обычно его подают с местным специалитетом – луковым пирогом.
Надеюсь, Вы получите удовольствие от просмотра ролика!).
Оставляйте заявки на интересующие вас темы в комментариях. Я с большим удовольствием сниму на эти темы видео.
Вам понравилось видео? Ставьте ЛАЙК и делитесь с друзьями.
0:16:22
Майшосс (Myschoss) колыбель немецких виноградников.Долина Ар....
0:08:10
Meersburg (Меерсбург) город на Боденском озере.
Комментарии