PINCHOS RÁPIDOS Y FÁCILES PARA EL APERITIVO!!😋 #youtubeshorts #shorts

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¿CUÁL ES TU FAVORITO?😋💯

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Quién no disfruta comiendo unos buenos pinchos a la hora del vermut los fines de semana? Hoy, abrimos en @pausayplato una nueva sección “la pinchotapa” donde iremos haciendo diferentes pinchos y tapas clásicas de nuestra gastronomía. Bocados súper sencillos y ricos que puedes hacer en casa fácilmente, para disfrutar en compañía de tu familia o amigos con tu bebida favorita… ¿Te apuntas? Vamooosssss!!😎🍺

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1️⃣ PINCHO DE CHACA:

Huevos🥚

Chaka o surimi🦞

Mayonesa🍯

Cebollino fresco🌿

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Cuece los huevos 9 mins. pásalos por agua fría y pélalos (reserva un par de yemas para la decoración). Pica finamente los huevos y surimi o chaka, añade mayonesa (si es casera, mucho mejor), forma una quenelle y coloca sobre una tostada, adorna con cebollino fresco.

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2️⃣ VENTRESCA CON PIMIENTO:

Pimientos del piquillo🌶️

Ventresca de bonito🥫

Anchoas en aceite🐟

Piparras o guindillas vascas

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El pincho es muy sencillo, pero está increíble de rico. Simplemente coloca los ingredientes sobre una tostada y termina con una piparra o algún otro encurtido de tu elección.

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3️⃣ COJONUDO:

Huevos de codorniz🥚

Chorizo

Pimiento picante🌶️

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Corta el chorizo (curado o fresco, a tu elección) en rodajas gruesas. Pon las rodajas de chorizo y los huevos de codorniz a cocinar en una plancha hasta que se hagan. Coloca sobre una tostada junto a un pimiento picante o alegría riojana.
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Colaboración con @jataytuhogar en esta receta he utilizado su picadora/batidora manual AC57E y la nueva plancha de asar eléctrica Jata SENSES.🔝
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Apúntate estos pinchos para un día hacerlos y sorprender a tus invitados. Son muy sencillos y están riquísimos… elige tu bebida favorita y al lío que desaparecen volando. Mil gracias por estar siempre ahí, te deseo un día fantástico!🥰

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