Blondie Επ. 6 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Αυτό το μπράουνι δεν το έχετε δοκιμάσει ξανά γιατί αυτό είναι ένα λευκό μπράουνι ή αλλιώς blondie! Πάμε να το φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα. Απαιτεί μόλις λίγα υλικά και θα είναι έτοιμο σε χρονο ρεκόρ! Απολαύστε το σερβιρισμένο με λιωμένη μαύρη και λευκή κουβερτούρα και πείτε μου στα σχόλια πώς σας φάνηκε!

Production: Akis Petretzikis Ltd.

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας

Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού

Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης
Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη

Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ

Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός

Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος

Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris

Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek – Παναγιώτης Σολδάτος | TeamGrey

Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE

Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA

Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #blondie #kitchenlabtv #brownie #glyka

[ΕλενηΙωαννιδου-πι]

Υπέροχο, εντυπωσιακό και ερωτεύσιμο !!!Μπραβο Ακή μας!!

[ΜυρσίνηΚ]

Άκη δείξε μας σε παρακαλώ πώς να φτιάξουμε τούρτα αμυγδάλου❤️

[ninadiamant]

Έχω όλα τα υλικά.
Τα λέμε σε 1 ώρα.

Edit :
Πεντανόστιμο και εύκολο είναι. Κάντε το.

[ΕλληΒασ-εε]

Πολύ ωραία συνταγή!! Αν το κάνουμε με beurre noisette αλλάζει κάτι στις αναλογίες και την υπόλοιπη συνταγή;;;

[ΣοφιαΚελεπουρη]

Άκη μου καλησπέρα!!!Τέλειες όλες οι συνταγές σου!!!Όσες έχω φτιάξει έχουν πάντα επιτυχία με την πρώτη!!!Μια ερώτηση σε παρακαλώ.Αν από πάνω του έβαζα τυρί κρέμα με λευκή σοκολάτα(κάτι σαν μπραουνις τσιζ κέικ)πιστεύεις θα του ταίριαζε;

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Μπράβο Άκη τελοιο το γλυκό Πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο Να είσαι καλά που μας το έδειξες Πολλά φιλιά Καλή εβδομάδα να έχεις ❤️❤️❤️❤️😃😃😃😃🙏🙏🙏🙏🙏

[DiaDia]

Polli orea sintagi gia gliko Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

[athensniceboy]

την Λαμπραντοριτσα μου την λενε Blondie τρελαθηκα απ τη χαρα μου οταν ειδα το ονομα του γλυκου χεχε...

[Order-vdrk]

Το κολπο με τα 50γρ εξτρα σοκολατα αφου κρυωσει το μειγμα μπορουμε να το κανουμε?

[ΕλένηΜαρίαΚουμπάρου]

Επειδή δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων, λογικά μπορώ να λιώσω το βούτυρο με τη λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί, σωστά;

[xaraplakou]

Αν δεν εχουμε καστανη ζαχαρη μπορουμε να βαλουμε τν κανονικη ζαχαρη; Και αν ναι την ιδια ποσοτητα;

[timwria]

Λοιπόν, έκανα εχθές τη διπλή δόση, γιατί φοβήθηκα πως δε θα φτάσει.Το άφησα στα 18λεπτά στο φούρνο, γιατί άργησα να βάλω το ταψί κ επίσης είδα ότι άρχισε να αρπάζει από το πλα:ι.Δυστυχώς δεν μου ξεκόλλησε καλά από το ταψί κ παιδεύτηκα να το βγάλω.Ήταν πεντανόστιμο αλλά ...βαρύ.Πραγματικά ένα κανονικό κομμάτι είναι οκ.Τα 2κομμάτια μετά μου έπεσαν βαρειά στο στομάχι.Ίσως να ήθελε λιγότερ βούτυρο?Σε μένα ήταν έντονη η βουτυριλα, που στην αρχή σάρέσει αλλά μετά μπουκώνεις.Πάντως συγχαρητήρια για ακόμα μία φορά.Μ'αρ΄σει ο τρόπος που προσεγγίζεις την μαγειρικη, μου ταιριάζει κ την ακοουθώ.Να είσαι πάντα καλά...

[villytheodoropoulou]

Αν αντί για λευκή βάλουμε μαύρη θα χουμε ωραίο αποτέλεσμα;;;

[brazoolfrasthorst]

Απορία : θα μπορούσα να κόψω κομμάτια λευκής σοκολάτας και να ανακατέψω με το μείγμα όπως στο γνωστό brawni ?

[MinecraftGreekChannel]

Ηταν πιο ωραια η παλια κουζινα και πιο μεγαλη

[EvanBC]

Δεν ξέρω τι λέτε εσείς, ο Ντένις είναι η ψυχή του σόου.

[timwria]

ΕΡΩΤΗΣΗ: στα κανοννικά μπράουνις λες πως το μαστιχωτό βγαίνει με την κυρυσταλλική ζάχαρη κ όχι με την καφέ.Το χεις δοκιμάσει κ δε βγαίνει.Εδώ τι γίνεται τώρα?

[ArryAller]

Άκη, δύο παρακλήσεις:
1. Βάλε μέσα στο μοντάζ και ένα πλάνο με το γλυκό να ψήνεται. Είναι το ωραιότερο σημείο σε τέτοια βίντεο
2. Μην λες «η φιλοσοφία του γλυκού/φαγητού/κτλ». Δεν υπάρχει τέτοια φράση. Ακούγεται αστείο όταν το λέει οποιοσδήποτε!
Αυτά. Η συνταγή εξαίρετη

[antripieri]

Είχα όλα τα υλικά και το δοκίμασα, κάτι μου πήγε λάθος όμως.. Προ το τέλος όταν ανακάτεψα την ζάχαρη, αλάτι, την βανίλια και τα αυγά, μου έσφιξε πολύ το μείγμα.. οπότε όταν έπρεπε να προσθέσω και το αλεύρι δυσκολεύτηκα αρκετά και ήταν μια σφιχτή ζύμη. Τι μπορεί να έκανα λάθος ακολούθησα κατά γράμμα την συνταγή..

[alexiayiannakara]

Αν δεν έχει αέρα ο φούρνος τι κάνουμε ;