БЫСТРАЯ летняя ВЫПЕЧКА - ГАЛЕТА со сливами / Татьяна Литвинова

Показать описание

Ингредиенты:
Для теста:

175 г муки
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
110 г холодного масла
1 столовая ложка холодного йогурта

Для начинки:

5-6 ст л сливового джема
200-300 г сливы
50 г миндальных хлопьев
сахарная пудра

Приготовление:
1 в миске смешайте муку, сахар, соль и йогурт.
2 натереть холодное масло на терке и добавить в смесь.
3 замешать тесто руками.
4 разделить образовавшееся тесто на 5 частей и сформировать 5 галет, как показано на видео, на сетке застеленной пергаментом. (❗(важно использовать именно сетку, чтобы галета полностью пропеклась)
5 на подготовленные галеты выложить по 1 ст л джема и размазать. Сверху посыпать сахарной пудрой и выложить сливы.
6 сформировать привлекательный бортик (как показано на видео) и присыпать миндальными хлопьями (для этого смазать предварительно водой)
7 Выпекать при 200 градусах 25 минут.
8 достаньте из духовки и обязательно насладитесь вкусными галетами.

На первый заказ даю скидку 10% 🤗

Поддержать канал:

Реквизиты Приват банк: 5523245800618017
Литвинова Татьяна Леонидовна
--------------------------------------------------------------
Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -

Для коммерческих предложений:

Приятного аппетита,
Ваша Таня!