Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ! Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε - Orange cake Portokalopita

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ!!!!

Η πιο νόστιμη και αφράτη πορτοκαλόπιτα που έχετε φάει!!!Είναι απόλαυση με μια μαμαδίστικη κρεμούλα από πάνω!!

Υλικά
350 γρ νερό
300 γρ ζάχαρη
12 φλούδες από 2 πορτοκάλια
Χυμό από 2 πορτοκάλια
1 στικ κανέλας
------------------------------------
4 μεσαία αυγά
150 γρ ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
220 γρ ηλιέλαιο
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
20 γρ μπέικεν πάουντερ
400 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά
2 βανιλίνες
----------------------------------------
1 λίτρο γάλα
150 γρ ζάχαρη
100 γρ κορν φλάουρ
70 γρ βούτυρο
2 βανιλίνες
------------------------------------------
34χ24 εκ.

Ingredients
350 g water
300 g sugar
12 peels of 2 oranges
Juice of 2 oranges
1 cinnamon stick
------------------------------------
4 medium eggs
150 g sugar
zest from 1 orange
220 g of sunflower oil
200 g yogurt
20 g baking powder
400 g phyllo
2 vanillins
----------------------------------------
1 litre of milk
150 g sugar
100 g cornstarch
70 g butter
2 vanillins
------------------------------------------
34x24 cm

GERMAN
ZUTATEN
350 g Wasser
300 g Zucker
12 Schalen mit 2 Orangen
Saft von 2 Orangen
1 Zimtstange
------------------------------------
4 mittelgroße Eier
150 g) Zucker
Schale von 1 Orange
220 g Sonnenblumenöl
200 g Joghurt
20 g Backpulver
400 g Phyllo
2 Vanilline
----------------------------------------
1 Liter Milch
150 g) Zucker
100 g Maisstärke
70 g Butter
2 Vanilline
--------------------------------------
34x24 cm

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε πρώτα φτιάχνοντας το σιρόπι. Σε ένα κατασαρολάκι 18 εκ. ρίχνουμε τις φλούδες από 2 πορτοκάλια το νερό την ζάχαρη τον χυμό από τα 2 πορτοκάλια και το στικ κανέλας και αφού βράσει το αποσύρουμε από την φωτιά. Παίρνουμε το φύλλο κρούστας και αφού το έχουμε ξεπαγώσει πολύ καλά το βάζουμε φύλλο φύλλο διπλώνοντας τα σαν φυσαρμόνικα μέσα σε ένα ταψί. Το ψήνουμε για 1 ώρα στους 100 c. Αφού ψηθεί το σπάμε με τα χέρια μας με αυτόν τον τρόπο έχουμε ξεράνει τελείως τα φύλλα για να μπορέσουμε να τα σπάσουμε σε μικρά κομμάτια. Παίρνουμε ένα μπολ και αφρατεύουμε πολύ καλά τα αυγά μαζί με την ζάχαρη Περίπου για 10 λεπτά. Αφού αφρατέψουμε πολύ καλά ρίχνουμε σιγά σιγά το ηλιέλαιο ανακατεύοντας συνεχώς. Συνεχίζουμε και ρίχνουμε τις βανιλίνες το γιαούρτι και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Έπειτα προσθέτουμε και το μπέικεν και σταματάμε να χρησιμοποιούμε το μίξερ. Παίρνουμε λίγο λίγο μείγμα με την χούφτα μας κάθε φορά και με κυκλικές κινήσεις από μέσα προς τα έξω ενσωματώνουμε και τα κομμάτια από το φύλλο κρούστας. Αφού τα ενσωματώσουμε όλα αλευροβουτυρώνουμε ένα πυρέξ 34χ24 εκ. και στρώνουμε το μείγμα.
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40 λεπτά στους 180 c. Aφού ψηθεί όπως είναι καυτό προσθέτουμε και το σιρόπι σιγά σιγά και το αφήνουμε στην άκρη. Συνεχίζουμε φτιάχνοντας την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα την ζάχαρη το κορν φλάουρ και τις βανιλίνες και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Αφού πήξει το αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο σταδιακά. Μόλις λιώσει καλά και το βούτυρο προσθέτουμε την κρέμα πάνω από την πορτοκαλόπιτα. Το αφήνουμε να κρυώσει για να σταθεροποιηθεί η κρέμα και η πορτοκαλόπιτα έιναι έτοιμη να την απολαύσουμε. Η πιο νόστιμη και αφράτη πορτοκαλόπιτα που έχετε φάει ποτέ σας!!!Καλή σας επιτυχία!!!
#Πορτοκαλοπιτα #portokalopita #Livekitchen

Orange cake Portokalopita ,

[ΑγγελικήΠλατή]

Όντως η καλύτερη πορτοκαλόπιτα του κόσμου!!! Ξετρελαθηκαν όσοι έφαγαν. Να είστε πάντα γερός και δημιουργικός! Ευχαριστούμε!!!

[anastasiakonstanteli]

Παναγιώτη μου η πορτοκαλοπιτα σου τέλεια!Οτι συνταγή σου εχω φτιάξει είναι υπέροχη!Τι να πω για το μπακλαβά, τι φανουροπιτα!Δεν υπάρχουν λόγια!Εισαι ο σεφ της καρδιας μας!Ο καλύτερος όλων!Σε ευχαριστούμε!❤❤

[ΧριστίναΤρεμπέλα]

Καλησπερα Παναγιωτη μου!!εφτιαξα σημερα την πορτοκαλοπιτα ακριβως οπως εσυ!!! Δεν υπαρχουν λογια απο τις καλυτερες που εχω φτιαξει μεχρι σημερα!!! Να την δοκιμασουν ολοι θα εκπλαγουν απο την νοστιμια της!!! Πολλα συγχαρητηρια κ'σ'ευχαριστω γι'αυτα που μαθαινω απο σενα! Εισαι σταθερη

[ΝικηΠατουνα]

Πολύ γευστική, δροσερή,τέλειο γλυκό..οτι πρέπει συνοδεύει τον αρωμστικό απογευματινό κσφέ μου!

[mariettaleptakielefsinioti]

Η συνταγή εξαίσια!!! Όμως και το γεγονός ότι μοιράζεσαι και κάποια μυστικά στις συνταγές σε κάνει μοναδικό!! Ευχαριστώ από καρδιάς!!!

[jukeboxakimd]

Μια από τις δυο εγγραφές που έχω κάνει σε κανάλι και δεν έχω μετανιώσει ούτε δευτερόλεπτο! Να είσαι καλά πάντα Παναγιώτη! Φανταστική συνταγή!🤗

[ΑφροδίτηΦιλοπούλου]

Μπράβο θα την φτιάξω φαίνεται τέλεια!!

[ΞανθηΚυριαννακη]

Χίλια μπράβο Παναγιώτη!!! Ότι μας δείχνεις πεντανόστιμο κ πετυχαινει παντα!!!

[nikiharalambous]

θα την φταξω μόλις βρω πορτοκάλια. ευχαριστούμαι είναι όλες οι συνταγές χωρίς πολλά υλικά, εύκολες κ πάνω απ ολα πεντανοστιμες

[Kateable]

Φοβερή η πορτοκαλόπιτα. Και ωραία ιδέα η κρεμούλα από πάνω να δροσίζει. Θα την φτιάξω οπωσδήποτε! Ευχαριστώ!

[ΑΘΑΝΑΣΙΑΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΥ-δι]

Και εγώ κάνω πορτοκαλόπιτα με τα ίδια υλικά αλλά με άλλη τεχνική.Με εντυπωσίασες για άλλη μια φορά και θα την φτιάξω όπως μας έδειξες.Ευχαριστούμε

[ΕΛΕΝΗΜΑΡΚΕΤΑΚΗ]

Εξαιρετικη παρουσιαση.Ηρεμος με μεταδοτικοτητα και γνωσεις .Μπραβο σας!

[minecraftbp]

Υπέροχη η πορτοκαλόπιτα, όπως κ όλα όσα μας δείχνεις 🍊🍊🍊🍊🍊🍊 μόλις μου τελειώσει η λεμονόπιτά σου η φανταστική που έχω στο ψυγείο μου, σειρά παίρνει αυτή 😜😜😜😜😜

[ΦανήΒ.Λ]

Εξαιρετικές όλες οι συνταγές σας, όπως και η παρουσίασή τους, ευχαριστούμε πολύ!!!!

[erisalvaraki]

Συγχαρητήρια για τις συνταγές σας!!! Πετυχαίνουν όλες!!! Και ειναι όλες λαχταριστές και πεντανόστιμες ❤ ευχαριστουμε παρά πολυ!!!

[KuriakhX]

Τελεια η πορτοκαλοπιτα σου, μου αρεσε παρα πολυ και ιδιαιτερα η κρεμα σου. Θα την δοκιμασουμε σιγουρα και μαλιστα οικογενειακως. Τα φυλλα τα ψηνω και εγω πριν φτιαξω την πορτοκαλοπιτα για να μην γινει το γλυκο σαν λασπη, πραγματικα τα φυλλα μενουν ωμα αλλιως.. Σε ευχαριστουμε απο καρδιας. Συγχαρητηρια

[AR-tibx]

Πωπωπω τι γλυκο ειναι αυτο!!!! Απο Δευτερα σιγουρα το δοκιμαζω ✌
Ευχαριστουμε🌹

[artemiskusi]

Το ποιο τέλειο γλυκό.Σε μια εβδομάδα το έκανα 3 φορές...τέλειο.

[ΓεωργίαΚαλαντζή-ζρ]

ΜΠΡΑΒΟ ΜΠΡΑΒΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΤΕΛΕΙΑ ΟΛΕΣ Η ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΕΣ 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌

[leahtoussas]

Παναγιώτη, μπράβο!!!μπράβο!!!μπράβο!!!
Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλοπιτα. Το καλύτερο κανάλι του "you tube"
Χαιρετισμούς από Αυστραλία χχχ