HASELNUSSMAKRONEN - So backt ihr welche die schmecken und saftig bleiben!

Heute backen wir also leckere Haselnussmakronen. Das passt auch ganz wunderbar heute zum 1. Advent. Ich kann euch versprechen, die sind richtig lecker und saftig und in einer geschlossenen Dose bleiben die das auch. Aber das erkläre ich auch nochmal im Video. Bleibt unbedingt bis zum Ende dran, denn dort gebe ich noch den Gewinner der Silikonform aus dem letzten Video bekannt!

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Weil ich oft danach gefragt werde:
Meine NEUE Küchenmaschine: BOSCH MUM 9

Eine tolle Alternative für kleines Geld:

Springform, Dr. Oetker, Bake & go:

Und damit kommen wir dann auch schon zu den Zutaten:

3 Eiweiß
250g Zucker
250g gemahlene Haselnüsse
1 Pck ganze Haselnüsse
70g Quark (mind. 20% Fett)
1 MPs Zimt
Backoblaten

zum Zucker: den könnt ihr auch bis auf 180g reduzieren, wobei Weihnachtsgebäck ruhig süß sein darf... ich mach das mit den angegebenen 250g.

Ich danke euch für euer Interesse und wünsche einen schönen 1. Advent!

[ramonakallms]

Da hab ich mir gestern schon das Video angeschaut und am Ende gedacht brauchst garnicht gucken gewinnst eh nicht😂😂😂👍👍👍

[ramonakallms]

Sind auf meiner Weihnachtsplätzchen Liste zum Backen mit aufgenommen 👍 freu ich mich drauf🥰

[sabineh.]

Oh, mit Quark kenne ich das noch gar nicht. Das probiere ich auf jeden Fall aus! Danke dir und einen schönen 1. Advent 🙋🍪🍩🌲

[kuddelkuddel]

Hallo Roli! Das schaut ja alles sehr gut aus! Ich habe noch nie Weihnachtsgebäck gemacht. Sag Mal, funktioniert das auch ohne die Oblaten? Müsste doch eigentlich gehen, oder? Was meinst du?