Raffaello. очень простой, но шикарный и нежнейший торт для вашего праздничного стола

Для ТЕСТА

3 яйца
1 стакан сахара
180-200 г творога
2 ст. муки
1 ч/л соды

Для КРЕМА

2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст/л крахмала или муки
ванилин
500-550 мл молока (крем должен быть жидким. Если будет более жидким, чем мой крем, ничего страшного, так тоже бывает, и прекрасно получается)
100-150 г сл. масла (это по рецепту, но я очень часто кладу до 200, как на видео ). Разницу в количестве масла не чувствуется, как ни странно, просто чем его больше, тем дольше пропитывается, и все. Удачи 🌺

[ГалинаМельниченко-гн]

Замечательный канал, прекрасная хозяйка!!! Спасибо за ваши шикарные рецепты!!!

[nataivanova]

Армянская леди . Какая грамотная русская речь ! Сразу видно и слышно - интеллигентный человек + профи . БРАВО !!!! Всего самого наилучшего вам и вашей семье . А семья у вас большая :)

[olegchikh]

Необыкновенный торт, очень нежный, воздушный и крем божественный! Спасибо!

[Наринавикторовна]

Впервый раз зашла и просто восхищенна !Грамотная и понятная речь, все четко и толково разъяняете . Спасибо .Буду брать ваши рецепты на заметку !Дай Бог Вам Здоровья !!!

[ОльгаАфонина-ьп]

Не устаю восхищаться вашим трудолюбием. Вы все делаете с любовью, поэтому и получается отличный результат. Все правильно, так и нужно жить. Вы молодец!

[irikus]

Как всегда с душой и полной отдачей, спасибо вам за рецепт!выглядит замечательно, и, не сомневаюсь, очень вкусно

[МаринаАдлоян]

Арусик пекла по Вашему рецепту, очень вкусный торт!! Спасибо за правдивые рецепты.ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!

[Варвара-дня]

Вы Королева кухни!!! Я счастлива, что нашла Ваш канал. Спасибо за Ваш труд.

[silvatatishvili]

Какая красота! У вас золотые руки Арусик. Всегда всё великолепно получается! Спасибо большое за рецепт.

[inka]

Дорогая Арусяк, Вы настоящая неутомимая пчёлка-трудяжка и волшебница! Почти все Ваши торты состоят из множества тонких коржей! Понятно, что именно они - вкуснейшие! 👍🥰🌹

[ТатьянаКозулина-рф]

Спасибо тебе милая, ты такая умница и отличная хозяюшка❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[Jelendra]

Милая Хозяюшка!! Спасибо!! Желаю Вам здоровья, счастья, радости, достатка !! Пожалуйста продолжайте радовать нас, ваших подписчиков, новыми вкусностями!!

[Фантомас-дй]

Арусик джан, я никак не успокоюсь по поводу этого рецепта. Решила испечь с поправками. Творог, песок и яйца проблендерила))) и в полученную жижу добавила муку с содой, тесто замесила очень мягкое, при рскатке я вырезала в прямоугольную форму (можно крышкой), из обрезков я получила 9 корж, а обрезки из 9 коржа я запекла, измельчила и посыпала на бока, а сверху кокос. Крем - 700г молока+1 ст.песка+2 желтка и 1 целое яйцо и 200г масла, это чтобы не экономить. Коржи получились пышными, хотя я раскатывала оч.тонко.
Попробуйте, вам этот вариант понравится
больше.

[marinaandriesh]

восторг!!!! Текстура готовых коржей - невероятно красивая!!! Как вафельный на разломе. И только что посмотрела видео про медово-заварное тесто... Ну, слов нет, как красиво!!! Очень люблю вязкую текстуру коржей. Спасибо за Браво!!!

[АринаЧегодайкина-фф]

Здравствуйте! Вчера приготовили, сегодня с чаем пробуем. Все супер. Стружки не оказалось, посыпали белым тёртым шоколадом. Получилась как "молочная девочка", супер молочный вкус. Всем понравилось. Творог протерли через сито. Яйца сбивали с сахаром долго, как для бисквита. Спасибо большое.

[valentinavalentina]

кроме "Вау!" ничего сказать не могу. Работала с чертежами и ваше умение ровно резать или просто разложить на тарелке, очень ценю. (ваш глаз ловит миллиметры). Такое эстетическое удовольствие от вашего произведения кулинарии.

[ОльгаНикитина-нв]

Уважаемая Арусяк, Вы лучшая!!! Профессионал!!!
Дай Бог здоровья Вам и всем кто Вам дорог!!!
Из Сибири с любовью 💝

[zeesh]

Хочу поблагодарить вас за ваши рецепты испекла 3 рецепта ваших тортов они бесподобны и все рабочие здоровье вашим рукам🌹🌹

[sonia_lvovna]

Ой, как это вкусно выглядит! Это шедевр! Я вами восхищаюсь!

[zhannayeghiazaryan]

Zdravstvuyte dorogaya Arusyak spasibo Vam za xoroshie soveti I za prekrasnie recepti!!! Xochu pojelat Vam Schastlivogo Novogo Goda!!!