¡Cocina en Menos de 30 Minutos este Ragú de Salchicha Italiana!

Hoy te enseño preparar esta deliciosa salsa boloñesa con salchicha. Una receta ideal para tus pastas.

➖SALSA BOLOÑESA DE SALCHICHA➖

📝INGREDIENTES:
🔸Salchichas frescas 8 ud
🔸Tomate 2 ud
🔸 Ajo 2 ud
🔸Cebolla 1/2 ud
🔸Salsa de tomate 5 cucharadas
🔸Pimienta negra
🔸Vino blanco 1 vaso
🔸Pimentón dulce 1 cucharada
🔸Aceite de oliva
🔸Orégano
🔸Tomillo
🔸Sal

🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. En una sartén pochar el ajo y la cebolla.
▪️2. Añadir la salchicha troceada y sin piel.
▪️3. Saltear y machacar con la espátula.
▪️4. Incorporar la pimienta, el orégano, el tomillo y la sal.
▪️5. Poner el tomate rallado y sofreír.
▪️6. Añadir pimentón dulce y el vino blanco.
▪️7. Cuando evapore el alcohol poner la salsa de tomate.
▪️8. Dejar cocinar a fuego lento unos 10 minutos.

🔍 TIPS:
🔹Utiliza salsa de tomate natural.
🔹Esta boloñesa es ideal para tus pastas.

♦️INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS♦️

©️ Chef MSPín 🚀

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