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Reações de Adição em Alcenos: O que é e Como Ocorrem | Aula 41
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Você qual reação produz margarina?
A produção da margarina é feita através de reações orgânicas de adição em óleos vegetais que são insaturados, ou seja, apresentam insaturações representadas por ligações duplas. Para entender como a margarina é produzida, temos de entender das reações de adição em alcenos ou alquenos.
Compostos insaturados (aqueles que apresentam duplas ou triplas ligações) sofrem reação de adição pela quebra da ligação pi (mais fraca em relação a ligação sigma).
Nesta videoaula de química orgânica, vamos estudar as reações de adição em alcenos. Vamos o que é uma reação de adição e também quais as reações de adição mais importantes na química orgânica.
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A produção da margarina é feita através de reações orgânicas de adição em óleos vegetais que são insaturados, ou seja, apresentam insaturações representadas por ligações duplas. Para entender como a margarina é produzida, temos de entender das reações de adição em alcenos ou alquenos.
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