Csorba (leves) BF módra

A csorbaleves egy átfogó elnevezés, valójában egy olyan gyűjtőnévről beszélünk, amibe több tucat savanykás leves tartozik, attól függően, hogy milyen húst, zöldségeket, levesbetéteket használunk hozzá. Érdemes kipróbálni, mert nagyon-nagyon finom és egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:
1/2 dl olaj
1 fej vöröshagyma
2 l Alaplé (nem kötelező), vagy víz
2 ek pirospaprika
1/2 zeller
2 sárgarépa
2 fehérrépa
Kisebb karalábé
2 ek majoránna
Friss lestyán nagy marékkal, vagy 2 ek szárított
1 kk pirospaprika
Őrölt feketebors ízlés szerint
Só, ízlés szerint
(Lehet babérlevelet, csípős paprikát, zellerzöldet, petrezselymet is beletenni.)
Húsgombóc:
250 g darált hús
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma
5 dkg rizs
Só
Bors
Habarás:
1 és 1/2 dl tejföl
2 ek liszt
Végén:
1 vagy 2 citrom levét hozzáöntjük.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Postázási cím: Simple Services Kft., 1172 Budapest, Cinkotai út 22-26.
Facebook:
Instagram:
E-mail:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technika:
Apple iPhone 12 Pro Max 512
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vágás:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zene:

[LajosBörveyKovács]

A korpa cibere románul bors megic. Én nem találtam a nagy áruházakban Mindég Váradról hozatom pedig keresem mivel szeretem a csorbát.Ugyanis azzal üritem ki a hütőmet a megmaradt zödség féléket kiszedem és összefőzöm Nagyon köszönöm a bemutatót Gratulálok Én nem teszek bele húst A katonaságnál minden nap azt ettük különféle változatban de egyikben se volt hús ( Romániában voltam katona).

[gabiszabo]

Nem találom a receptet, amit ígértél...