Δροσερό Γιαουρτογλυκό ΧΩΡΙΣ Ζάχαρη !

preview_player
Показать описание
Σας έχω σήμερα το πιο ΕΠΙΚ καλοκαιρινο γλυκό. Δροσερό Γιαουρτογλυκό με 4 υλικά χωρίς μιξερ και χωρίς ζάχαρη!!

#γιαουρτογλυκό #4υλικα #χωριςζαχαρη #γιαουρτογλυκόγιαννος

Υλικά
-250 γρ μπισκότα
χωρίς ζάχαρη
-
120 γρ βούτυρο λιωμένο
-1 kg γιαούρτι στραγγιστό 2%
-1 φακ. ζελέ χωρίς ζάχαρη ( με ότι γεύση θες )
-150 ml καυτό νερό
-300 ml πολύ κρύο νερό


Επικάλυψη
-1 φακ ζελέ χωρίς ζάχαρη (με ότι γεύση θες )
-200 ml καυτό νερό
-300 ml πολύ κρύο νερό

Εκτέλεση
1) Λιώνουμε το βούτυρο
2) Θρυμματίζουμε το μπισκότο ειτε στο μπλέντερ ειτε σε μια σακούλα με τον πλαστή μέχρι να γίνει σκόνη.
3) Ανακατεύουμε το βούτυρο μαζί με το μπισκότο μέχρι να βραχεί ολο το μπισκότο.Στρώνουμε το μπισκότο σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση 24-26 εκ.
Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κάνουμε την κρέμα

Για την κρέμα
1)Σε ένα σκεύος βάζουμε το ζελέ της αρεσκείας μας χωρίς ζάχαρη και ριχνουμε τα 150 μλ καυτό νερό. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το ζελέ.
2)Προσθέτουμε τα 300 μλ κρύο νερό ( μπορούμε να έχουμε βάλει 200 μλ κρύο νερό και 100 γρ παγάκια για να κρυώσει πιο γρήγορα το μειγμα )
Το βάζουμε σε ένα άλλο σκεύος για να κρυώσει πιο γρήγορα
3) Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το στραγγιστό γιαούρτι και το Ανακατεύουμε ελάχιστα με το σύρμα.
4) Προσθετουμε το κρύο (πλέον ) μειγμα ζελέ σε τρεις δόσεις ενώ ανακατεύουμε ταυτόχρονα μέχρι να έχουμε μια βελούδινη κρέμα.
5)Βγάζουμε από το ψυγείο την φόρμα και ριχνουμε την κρέμα. Βάζουμε πάλι στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να σφίξει η κρέμα . Ουσιαστικά όσο περισσοτερες ωρες μείνει ψυγείο τόσο το καλύτερο. Όταν έχει κρυώσει πλήρως το γλυκό και έχει σταθεί η κρέμα (αυτό το τσεκάρουμε ακουμπώντας ελαφρά το δάχτυλο μας πάνω στην κρέμα) ετοιμάζουμε το ζελέ της επικάλυψης .

Ζελέ επικάλυψης
1) Σε ένα μπολ ριχνουμε το ζελέ και το καυτό νερό . Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το ζελέ και προσθετουμε το πολύ κρύο νερό (και εδώ μπορούμε να βάλουμε μερικα παγάκια αντί για ένα μέρος νερού )
2)Απαξ και είναι κρύο το μειγμα του ζελέ βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το ριχνουμε με προσοχή σιγά σιγά πάνω στο γλυκό με την βοήθεια της ανάποδος πλευράς ενός κουταλιού ώστε να μην τρυπηθει η κρέμα.
Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει το ζελέ.
Κόβουμε και απολαμβάνουμε

Καλή επιτυχία !
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Είναι τέλειο και για εμάς τους διβητικούς. Σε ευχαριστώ πολύ

mariakyriacou
Автор

Και όμορφο βγήκε και τέλειοοοοοοοοοοοο γλυκό είναι Γιάννο δροσερό και ελαφρύ συγχαρητήρια καλό βράδυ

marianthimichailidou
Автор

Μπράβο ! Ωραίο γλυκό και δροσερό ! Καλό καλοκαίρι με νόστιμες συνταγές 😃😃

elenkoumbarouli
Автор

Πόσο δίκιο έχεις για την φράουλα! Ειδικά το ζελέ έχει τη μυρωδιά και την γεύση από σιρόπι για τον βήχα. Συγχαρητήρια Γιάννη για άλλη μια φορά👏💖

ΜαριναΟ-θλ
Автор

Καλησπέρα Γιάννο καλό μήνα με υγεία
Να έχεις ένα όμορφο καλοκαίρι!! Τέλειο το γλυκό κ στ επόμενο βιντεακι με καλό!!🌷👍

rena
Автор

Συγχαρητήρια θερμά και πολλά - πολλά ευχαριστώ Γιάννο.!

ΛέταΜητροπούλου
Автор

Υπέροχο κ εύκολο γλυκό! Ευχαριστούμε πολύ!❤❤❤👌

aspasiakarampatzaki
Автор

Είσαι υπέροχος ✅👍 Ευχαριστούμε πολύ 💯🌟

AnastasiaFilologos
Автор

Αμάν παιδάκι μου τι γλυκό είναι τούτο μπράβο σου❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

toktokdimiddse
Автор

Γιάννο μου εκπληκτικό και το βασικό, πανεύκολο💯💕💋💋

vassokalamari
Автор

Εύκολο, δροσερό, ελαφρύ κ με λίγες θερμίδες....μπράβο Γιάννο μου, ευχαριστούμε για τη συνταγή! Φιλιά, καλό Σ/Κ! <3 **.`**

elenielle
Автор

Πολύ ωραία συνταγή εύκολη και δροσιστική.πολλα συνγχαρητηρια 💯👏👏😊

mariatasioula
Автор

Τέλειο!!!θα το κανω να το παω στην πεθερα μ κ αν δεν της αρέσει θα τη λουσω μαυτο.εισαι απιθανος!!!

ΔΗΜΗΤΡΑΛΑΙΝΑ
Автор

Ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες που ήρθαν ξαφνικά!!Τα αγαπάω αυτά τα γλυκά, τέλειο❤️❤️❤️

ElpidaCharalampidou
Автор

Υπέροχο και χωρίς ζάχαρη τέλειο. μπράβο σου

ΈρηΧατζηπλή
Автор

Ότι πρέπει για το καλοκαίρι Γιάννη. Θα το δοκιμάσω ❤

ΜαριαΧαλβατζη-εφ
Автор

Έτσι Γιάννο μπράβο!!! Να μας δείχνεις κ χωρίς ζάχαρη γλυκά..πολύ ωραία η ιδέα σου γιατί πολύ απλά υπάρχουν άνθρωποι που δε θέλουν τη ζάχαρη κ λόγω υγείας κ δίαιτας!!! 😉🥰👍

efterZYGOS_
Автор

Το κάνω πάντα με κεράσματα! Ευχαριστουμε πολυ❤

ΕιρήνηΑυγενακη-πι
Автор

Μπράβο ρε Γιάννο!!! Πολύ ωραίο γλυκό, δροσερό ελαφρύ κ σίγουρα πεντανόστιμο, ας περιορίσουμε όσο μπορούμε την ζάχαρη κ τα πολλά λιπαρά, υπάρχει γεύση κ με λιγότερες θερμίδες!!! Ευχαριστούμε πολυ

αστεράκιφωτεινο
Автор

Πολύ ωραίο Γιάννη μου υπέροχο να δούμε θα τα καταφέρω μπράβο σου

annakollia