Паста с лососем #рецепты #паста #рыба

[sakhfisher]

Во первых рыба перед приготовлением должны быть присолена на пол часа, чтоб была упругая текстура. Во вторых, если уже запекаешь то, должен знать, что рыбе запекаться нужно 15 минут от силы, а макароны там готовятся гораздо дольше. Ну и третье- простой рецепт пасты с лососем: такие же кубики минуту поджариваешь на чесночном масле и убираешь. Сливки 20% заправляешь яичный желтком, соль перец и на сковороду, доводишь до кипения и туда лосось(горбуша, кета, сима, че у тебя там) . И следом пасту. На меееедленном огне под крышкой потомил минут 5 под крышкой и все 🔥. Мешать только аккуратно, чтоб лосось в подобный, как у тебя фарш не превратить

[Romanchellon]

Паста с лососем
⠀
Нашел рецепт на просторах. Комментарии от хрючево до шикарно, но пока не попробуешь и не узнаешь, а экспертов у нас как всегда много. Я повторил, моей семье вкусно, делюсь
⠀
✔️Красную рыбу нарезать кубиком, добавить шпинат и творожный сыр, посыпать специями, посолить и сбрызнуть оливковым маслом
✔️В духовку 160° на 15 минут ( верхний шпинат чуть подсох, но ничего страшного)
✔️Размять вилкой, добавить воды из пасты и всыпать пасту, все перемешать
⠀
💕Пасту наколоть, а дальше, как во сне..

[sakhfisher]

Хрючево. Если я такую пасту дома приготовлю меня из дома выкинут. Привет с Сахалина ✌