Foie Gras Maison 👨‍🍳 RECETTE

Aujourdhui je vous propose une #recette que j'aime beaucoup : le #FoieGras #FaitMaison !

Note : L'idéal est de garder juste 2 morceaux, le lobe droit & gauche, ça évite généralement que le foie ne rende trop de gras, mais ce n'est pas grave sinon, preuve avec le résultat de mon foie gras 🥰👌 De même, si vous le préférez bien cuit et pas rosé comme le miens, laissez le 5 minutes de plus au four 👌

[EdouardCuisine]

Note : L'idéal est de garder juste 2 morceaux, le lobe droit & gauche, ça évite généralement que le foie ne rende trop de gras, mais ce n'est pas grave sinon, preuve avec le résultat de mon foie gras 🥰👌 De même, si vous le préférez bien cuit et pas rosé comme le miens, laissez le 5 minutes de plus au four 👌

[soyazi]

Je le sais pas que c’était aussi simple 🤣 hâte de refaire la recette.

[demolios]

oui je valide, nous une fois ik avqit été mal déveiné...

[loutuba]

Entre ceux qui te disent 10g de sel par kg de foie, d’autre 12g et là 16g, a qui se fier?