Почему 'чёрный чай' на самом деле красный. Ошибки перевода

Давайте в этом видео наконец-то разберемся, как и почему чай, который в Китае называется «красный», в Европе стал называться «черный».

наши региональные сайты:

Тема для ваших вопросов:

[Вяче-ят]

Сергей очень хороший выпуск, хоть и ничего нового для себя не вынес, чисто для непросвещённых) А вот про правильное правописание чаёв послушал бы с удовольствием. В конце концов нужно прививать людям подлинный китайский, не оставлять их в неведении. За Те Гуанинь!!!

[Aleksey_Sh]

Хотел поумничать, что окисление это правильный термин к примеру для зелёного чая или белого, где листья просто окисляются на воздухе. Мол, там ферментам неоткуда взяться. Но решил почитать чуть подробнее, оказалось, что ферменты содержатся в самом чайном листе. Получается, что даже для белого чая это именно ферментация.

[event]

2:26 смотрит, куда сунуть бутылку?)
спасибо за видео, вроде и знал про красный, но интересно про великий и могучий китайский, и почему есть и ча и те.
ещё немало мифов можно освещать - например, про полезность пуэров, а то иногда их преподносят и воспринимают как лекарство от всего.

[DippyWhite]

Звук записывать возле водопада не очень удачная идея, приходится вслушиваться! Но само видео очень интересное, заслуженный лайк!

[MrIgorDOS]

Сергей, добрый день. Хотелось бы узнать про пестициды в чае, который вы закупаете в Китае. Какое Ваше отношение к ним? Проводите ли вы какие-то лабораторные испытания прежде чем выставить товар на полках в России? Спасибо.

[МаксимСергеев-цд]

Сергей, а у вас нет снятого материала про связанные чаи? Хотелось бы узнать про них что то от вас

[ПростоЧеловек-юъ]

А вот интересно, можно ли искусственным путем воссоздать условия как в Китае для выращивания Сочинского дендрариума, закрытый павильон....с полностью воссозданными климатическими туда чайные делать китайский чай у себя 0_о, пусть идея выглядить смешно и объёмы этого чая будут маленькие....ноо, со временем это может окупиться!!! А там хоть пуэры, хоть технолога из Китая и на базе этого хозяйства создать мини чайный заводик!!! А там и сами китайцы будут к нам ездить за чаем)