Amerikai csokis süti 5 lépésben

Egy pofonegyszerű recept bármilyen alkalomra.

Hozzávalók:
240 g ARANYKALÁSZ finomliszt
1 csipet szódabikarbóna
1 csipet BELLA sütőpor
150 g ír vaj
125 g HAPPY HARVEST barna nádcukor
1 tk BELLA vanillincukor
1 db NATUR AKTIV Bio tojás
300 g CHOCEUR étcsokoládé

Elkészítés:
A lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és egy csipet sót beleöntjük egy tálba, és összekeverjük, majd felhasználásig félretesszük.
A vajat a cukorral habosra keverjük – egy robotgéppel ez kb. 5 percet vesz igénybe. Ezután beledolgozzuk a tojást, végül pedig a vanillincukrot.
A lisztes keveréket kanalanként adagoljuk hozzá a vajas masszához, miközben a robotgéppel alacsony fokozaton folyamatosan keverjük. Ha az összes lisztet beledolgoztuk, akkor jöhet a csokoládé, amit a lehető legkisebb fokozatra állítva a gépet szintén belekeverünk a keverékbe.
A masszából kis gömböcöket formázunk, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsin lisztes kézzel kilapítunk. Nem kell szabályosnak és egyformának lenniük… Vigyázzunk, hogy ne helyezzük túl közel a sütiket egymáshoz a tepsin, mert a sütőben a méretük még jócskán növekedni fog, így nem szerencsés, ha összesülnek. Sütés előtt még megszórhatjuk a tetejüket valami színes cukorkával vagy csokival, hogy még menőbben nézzenek ki.
180 fokos sütőben 15 perc alatt sütjük készre a sütiket. Ne nagyon süssük tovább, mert így lesz kívül ropogós, belül pedig puha.