Recette facile de pain maison (levure)

Salut à tous!

Aujourd'hui, on va faire ensemble du pain maison rapide.
Suite à ma 1ère vidéo de pain, beaucoup d'entre vous m'ont demandé comme faire pour aller plus vite. On va donc raccourcir au maximum le process.
Vous allez adorer, c'est super bon et très facile.
(Disponible en 4K)

Si vous avez des questions, vous pouvez me les poser directement dans les commentaires, je ne manquerai pas d'y répondre.

N'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne et à cliquer sur j'aime.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rejoignez moi sur les réseaux sociaux :

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

************ Crédits Musique***********
Title: Brown 007
Style: Jingles
Composer: Hicham Chahidi

[lacuisinedewill]

Salut à tous,
Merci d'avance.

[Senzenag]

Bonjour Will, d'abord, pour la recette et les astuces.
Ensuite, 😀, mettez vous de l'eau dans le four pour la cuisson? 😆
À bientôt 👍👋

[MathieuPiette]

Je suis ta recette à la levure en attendant que mon nouveau levain soit prêt... Merci !

[alainbender]

Bonjour, Merci pour ce tuto vraiment excellent. Ma pâte est au début des 6h et elle gonfle vraiment vite, dois-je laisser quand même 6h ou que faire ?

[anksounamoune]

Bonjour après de multiples essais avec d'autres recettes qui se sont soldées par des échecs j'ai enfin réussi grâce à vous mille mercis

[charlottechen]

Repose 6h en frigo ou température ambiante?merci

[ivanpouillaude]

merci pour cette recette que maintenant je fabrique .Mais je n'arrive pas à obtenir une mie aussi alvéolée ?👍

[marieberge]

Bonjour, merci beaucoup. Je trouve 45min de préchauffage du four est énorme, je pense qu'on a besoin d'économisé l'énergie, non? bonne continuation.

[stephaniegourdon]

Bonjour, pourquoi faut il mettre en chauffe le four 45 min avant de mettre le pain?merci pour ta réponses

[sylvainguironnet]

Bonjour, si je veux faire lever ma pâte au frigo une nuit, dois-je passer par l'étape des 6h de repos ou moins? Cuisson directement en sortie du frigo? Merci

[djeebedjeebe]

Bonjour Will et merci pour ce partage ; une question : quelles sont les dimensions du banneton ? où peut-on se le procurer ? à la place du banneton, peut-on prendre tout simplement un vulgaire moule à cake avec papier sulfurisé ? Merci par avance et je vais continuer à suivre cette chaine de près ; à bientôt

[glwadysudino]

Bonjour Will, merci pour le partage de recette ! Je préfère le pain au levain mais en attendant den refaire je voudrais tenter votre recette 😊 j'ai deux questions :
- par combien de levure boulangère sèche peut etre remplacer les 2g de levure fraîche ?
- combien puis je mettr d'eau pour 250g de farine T65 + 150g de farine T110 ?
Merci d'avance pour votre réponse !

[jean-christopherodriguez]

Bonjour savez pourquoi certaines recettes préconise 20g de levure fraîche l'équivalent d'1/2 cube merci beaucoup

[fredericestournel]

2g de levure fraîche divisée par 3 ?…pour de la sèche …?

[jean-micheldubois]

Beaucoup trop d'eau pour la quantité de farine

[pilou]

Bonjour,
Vos deux grammes de levure ne seraient pas plutôt vingt grammes ??
Merci,

[سيلياحسن-غث]

Bonjour, jaimerai tester votre recette mais je n'ai pas de cocotte allant au four avec couvercle, comment faire ? Peut on faire sans ? Merci

[AM-uoqx]

Bonjour donc pr la deshydratée, 2÷3= 0.7gr de levure deshydratée c'est bien ça? Merci

[mikaelgross]

C’est toujours surprenant de ne pas pétrir son pain. Mais si ça marche tant mieux!

[sylviemorel]

Bravo il est magnifique 👏👏. Merci beaucoup pour la recette très bien expliquée 👍