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BOLO DOIS AMORES COM MORANGO FÁCIL
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✅📔 Já está disponível o meu Manual de Bolos Caseiros - Sabrina Santos. 📔✅
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LEILA FIOIRE FORMAS
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VÍDEOS QUE VÃO TE AJUDAR
MINHA PLAY LIST BOLOS CASEIROS 👇👇
MINHA PLAY LIST BOLOS RECHEADOS 👇👇
MASSA BÁSICA PARA BOLOS CASEIROS
BOLOS RECHEADOS DE 1KG FÁCIL / FAÇA E VENDA
BOLO DE CENOURA FOFINHO PARA VENDER + 5 COBERTURAS
3 VERSÕES DO BOLO DE MILHO PARA VENDER
3 BOLOS RECHEADOS MAIS VENDIDOS NA NOSSA PADARIA
COMO FAZER BOLOS CASEIROS PARA VENDER / MASSA BASE
OS 3 BOLOS DE VITRINE MAIS VENDIDOS
MINHA PRIMEIRA PRODUÇÃO DE BOLOS CASEIROS 2022 / PARE DE PROCRASTINAR!
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FORMA REDONDA 10X10 E 15X10
VALIDADE: 5 DIAS REFRIGERADO
FORNO PRÉ AQUECIDO A 180º + ou - 30 minutos para assar no meu forno.
RECEITA MASSA BÁSICA PARA 1 BOLO
3 ovos R$1,05
150g de açúcar cristal ou refinado R$0,35
150ml de leite em temperatura ambiente R$0,57
150gr de farinha de trigo sem fermento R$0,37
30gr de chocolate em pó 50% cacau R$0,65
1/2 colher de sopa de fermento em pó R$0,14
Custo da massa: R$3,13
RECHEIO DE LEITE NINHO (USEI SO A METADE)
1 LEITE CONDENSADO R$3,51
1 CREME DE LEITE R$1,98
70G DE CHOCOLATE BRANCO R$2,16
40G DE LEITE NINHO R$1,49
CUSTO TOTAL DO RECHEIO R$9,14
BRIGADEIRO TRADICIONAL (USEI SÓ A METADE)
1 LEITE CONDENSADO R$3,51
1 CREME DE LEITE R$1,98
10G DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU R$0,21
CUSTO TOTAL DO RECHEIO R$5,70
1 BANDEJA DE MORANGO R$8,00
CUSTO DO BOLO = R$3,13 + R$9,14 + R$5,70 + R$8,00 = R$25,97
Vendemos a R$49,90kg
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS FIXOS, EMBALAGEM E DECORAÇÃO
RECEITA GANACHE
100G DE CHOCOLATE NOBRE R$2,78
150G DE CREME DE LEITE R$1,48
300ML DE CHANTILLY R$4,17
LEMBRANDO QUE ESSE VALOR É DE ACORDO COM O VALOR DE CUSTO DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI NA MINHA CIDADE. ESSE VALOR VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO E É NECESSARIO VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
Deus abençoe vc 🙏💕
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VALIDADE: 5 DIAS REFRIGERADO
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RECEITA MASSA BÁSICA PARA 1 BOLO
3 ovos R$1,05
150g de açúcar cristal ou refinado R$0,35
150ml de leite em temperatura ambiente R$0,57
150gr de farinha de trigo sem fermento R$0,37
30gr de chocolate em pó 50% cacau R$0,65
1/2 colher de sopa de fermento em pó R$0,14
Custo da massa: R$3,13
RECHEIO DE LEITE NINHO (USEI SO A METADE)
1 LEITE CONDENSADO R$3,51
1 CREME DE LEITE R$1,98
70G DE CHOCOLATE BRANCO R$2,16
40G DE LEITE NINHO R$1,49
CUSTO TOTAL DO RECHEIO R$9,14
BRIGADEIRO TRADICIONAL (USEI SÓ A METADE)
1 LEITE CONDENSADO R$3,51
1 CREME DE LEITE R$1,98
10G DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU R$0,21
CUSTO TOTAL DO RECHEIO R$5,70
1 BANDEJA DE MORANGO R$8,00
CUSTO DO BOLO = R$3,13 + R$9,14 + R$5,70 + R$8,00 = R$25,97
Vendemos a R$49,90kg
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS FIXOS, EMBALAGEM E DECORAÇÃO
RECEITA GANACHE
100G DE CHOCOLATE NOBRE R$2,78
150G DE CREME DE LEITE R$1,48
300ML DE CHANTILLY R$4,17
LEMBRANDO QUE ESSE VALOR É DE ACORDO COM O VALOR DE CUSTO DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI NA MINHA CIDADE. ESSE VALOR VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO E É NECESSARIO VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
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