Пирожное Баунти: намного НЕЖНЕЕ и ВКУСНЕЕ, чем конфеты из магазина!

Я влюблена в это пирожное Баунти! По этому рецепту получается нежное, мягкое и ароматное кокосовое лакомство. Кокосовая начинка хорошо держит форму, в меру сладкая и очень кокосовая. Если вы любите конфеты Баунти, то настоятельно рекомендую приготовить эту вкусняшку. Можно сделать в виде круглого торта.
********************************************************************
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
********************************************************************
Чтобы приготовить пирожное Баунти в домашних условиях:
Прямоугольная форма 22 см на 25 см или можно взять круглую форму диаметром 24 см

Шоколадная кексовая основа:
!!! Все ингредиенты комнатной температуры:
• Сливочное масло – 80 гр. (можно заменить маргарином)
• Яйцо – 2 шт.
• Мука пшеничная просеянная – 80 гр.
• Сахар – 80 гр.
• Какао – 2 ч.л. с большой горкой
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – щепотка

Кокосовая начинка:
• Молоко – 400 гр
• Сахар – 80 гр
• Ванильный сахар – 10 гр
• Манная крупа – 2 ст.л. (без горки)
• Кокосовая стружка – 200 гр
• Сливочное масло 82% – 100 гр

Глазурь:
• Шоколад молочный – 150 гр
• Молоко – 40-80 гр (чем больше молока, тем более мягкой будет глазурь)

• Сметана 20% - 3 ст.л. с горкой
• Сахар – 3 ст.л.
• Какао – 3 ч.л. с горкой
• Сливочное масло – 20 гр

1. Для шоколадной основы миксером взбить масло с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, взбивать 3-4 минуты. Муку смешать с какао и разрыхлителем и просеять в тесто, перемешать лопаткой до однородности. Выложить тесто в форму, выстеленную пергаментом, разровнять. Выпекать при 180 градусах 12-15 минут до готовности.
2. Для кокосовой начинки: молоко нагреть, ввести тонкой струйкой манную крупу, варить до первых пузырей кипения. Получится достаточно жидкая манная каша. Не переживайте, позже она загустеет. Сразу скажу, что в готовом креме манка совсем не чувствуется. Если хотите можно заменить на крахмал (1 ст.л.). Добавить сахар. Ванильный сахар, сливочное масло, кокосовую стружку. Все перемешать и выложить на шоколадную основу.
3. Глазурь можно сделать из молочного шоколада, по вкусу получается очень похоже на конфеты баунти, так как там тоже кокосовая начинка в молочном шоколаде. А можно сделать более бюджетную глазурь из сметаны, какао и сахара. Я делала мягкую глазурь из шоколада. Для этого нужно прогреть молоко и залить им шоколад. Покрыть пирожное глазурью. Дать ему полностью остыть при комнатной температуре, а потом поставить в холодильник на час-полтора, чтобы оно полностью стабилизировалось.

#торт #пирожное #баунти #кокосовыйторт #тортбаунти #пирожноебаунти #конфетыбаунти #каксделатьбаунти

**********Плейлисты**************

list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

[СветланаОцалюк]

Приготувала .Попробували.Син сказав СМАКОТА.

[ИльнурЗайнуллин-бщ]

Почитал отзывы и понял, что большинство кто смотрит канал, смотрят не на рецепт, а на того кто готовит, ну мужики Вы офигели. Да не спорю ведущая симпатичная девушка, а рецепты просто супер. Успехов Вашему каналу

[СветаБар-дф]

Достойный внимания рецепт！ легкий в приготовлении...муж не сладкоежка...но сьел почти все сам...сказал, что это лучшее, что я пекла. Серьезно, без лицимерия. Спасибо Вам большое за рецепт.

[АлексейПротвень-ит]

😂 Начал ролик смотреть чуть телефон не выронил. Думал перестал понимать русский язык 😂😉
Алина вы супер!!! 😊

[nellikroha]

Вчера приготовила. Угощала соседей, никто не поверил, что делала сама, и что крем это манная каша с кокосом, сказали что купила в магазине Винни Пух, там очень дорогие торты. И тем более не поверили, что торт по стоимости шоколада. Ну просто райские раслаждение. Умница!!!!

[МаринаБачинина-лц]

Зашла случайно, очарована! Я люблю готовить всякие вкусняшки ещё с тех времён, когда в магазине были сушки, пряники, вафли и сухющее печенье. Торт к празднику купить--большая удача. Сама пекла и торты и пироги. Вы меня приятно удивили вкусняшка и и подачей материала, просто класс! Ничего лишнего, все четко, и ещё подробное описание рецепта. Вы умница и красавица. Удачи! С меня лайк и подписка!😃❤️❤️❤️

[Viks_space]

Рецепт идеален😍Спасибо большое. Сделала трайфлы. Из этого количества ингоедиентов получилось 7 стаканчиков. Вкус просто бомба😍😍😍 Я перед тем, как поливать глазурью, немного подморозила их. И получилось супер. Глазурь плотно прилегла на кокосовый слой. Еща раз спасибо🤗

[ТетянаГльоза]

Вы красотка!
Вы находка!
Смотрим, делимся, готовим,
И улыбку Вашу ловим!
Умничка Вы как всегда!
Мы без Вас- - никак нельзя!

[СветланаКуликова-сц]

Очень вкусно получилось. Сверху положила горький шоколад, он на любителя. Лучше бы не экспериментировала. Пирожное отпад! Честно, легко готовить, а съедается на 1, 2, 3. Спасибо, Алиночка!

[ОксанаГончарова-зу]

Как же вас приятно слушать и смотреть! А рецепты просто чудо какое-то! Спасибо!

[natlove]

Вчера приготовила по этому рецепту "Баунти". Получилось очень вкусно, вкус в точности как в оригинальном "Баунти". Вся семья в восторге! Спасибо огромное!))

[НаташаНикитина-оя]

Господи, пирожное получилось просто бомбезное;)Готовлю по вашим рецептам и все получается на высшем уровне спасибо огромное❤

[СветаБар-дф]

Сегодня приготовила ....очень легко..помадки дала на 20гр.больше...залилось все...поверхность торта идеальная.Спасибо Вам большое за рецепт. Завтра пробуем ...отпишусь, что касается вкуса.

[thehetch]

Сделал рецепт. Получилось ну очень вкусно. Тесто замешивать легко крем тоже но результат необыкновенный на вкус как Баунти. Большое спасибо за рецепт!

[remi]

Потрясающе, приготовила! Правда не рассчитала количество ингредиентов (не было мерного стаканчика), делала примерно и кокосовой стружки меньше чем надо оказалось, добавила кунжута для плотности (и полезности☺️✌🏻) и манки по-больше, в итоге получилось просто восхитительно! Ни манка, ни кунжут не чувствовались, а только райское наслаждение.))) Вкуснейшее пирожное, спасибо Вам большое!🥰🥰🥰

[svetlanashu]

Приготовила , удался！
Сахару в креме можна наполовину меньше, шоколадный корж очень вкусный！ Глазурь с шоколада делала-молока реально нужно 40гр, а можно и без него.
Тортик вкуснее когда постоит сутку, становится единым целым крем, глазурь и корж.
Спасибо ！

[катякатя-гм]

Сегодня приготовила. Получается очень вкусно! Действительно похоже на баунти. Торт получается очень мягкий, сытный, слой с кокосом мокрый. У меня почему-то тот слой, что выпекаем, не получился ровным, а в некоторых местах поднялся. И шоколад сверху застыл не сильно, но я много молока налила. Очень вкусно, спасибо!

[ЮлияШмелёва-уь]

Спасибо вам за рецепт 😘 получилось очень вкусно!😋 я только в кокосовый крем добавила не 80 а 100 грамм сахара, потому что сладкоежка))) и на шоколадный слой взяла 2 плитки, одну молочную другую тёмную, ммм вкусняшка👍👌😁 ещё раз спасибо вам 😊

[natashak.]

Приготовила и я этот десерт. Это действительно очень вкусно. Корж получился пышным, воздушным, поднялся неплохо, но для меня суховат. Нужно совсем чуть чуть пропитать. Крем поначалу жидковат, только проведя ночь в холодильнике, он стабилизировался, учитывайте это если готовите к мероприятию. И корж и крем в меру сладкий. Этот рецепт подойдёт для тех, кто двумя баунтями не наедается, а пять покупать неприлично. Для всех остальных проще купить батончик, чем заморачиваться готовкой. Я планирую приготовить ещё раз, мне понравился десерт. Алина, спасибо вам большое, что нашли для нас этот рецепт!

[lizakvashnina]

Уже дважды приготовила пирог, очень вкусный, спасибо! По поводу ровных слоев, я делала в круглой съёмной форме, пергаментом застилала только дно, после укладки всех слоев и наставания, получается идеальные красивые слои, так что бортики пергаментом лучше не застилать.