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la crema Budwig (dieta de la Dra. Johanna Budwig) cáncer
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La Dieta Budwig
Dr Johanna Budwig
la dieta Budwig que ha logrado ayudar a la gente con enfermedades degenerativas y la actividad tumoral, artritis, asma, fibromialgia, diabetes, alta presión arterial, esclerosis múltiple, enfermedades cardíacas, psoriasis, eczema, acné y otras enfermedades y condiciones.
Para empezar con la dieta, necesitará 3 aparatos:
1- Un molinillo para café para moler las semillas de linaza. No comprar la semilla molida!
2- Una batidora de mano para mezclar el aceite de linaza y el queso quark (requesón) 2% o menos de grasa. Es importante utilizar una batidora eléctrica ya que mezclar a mano no crea el mismo efecto.
La dieta Budwig con aceite de linaza y requesón (queso quark):
En general, cada cucharada de aceite de linaza se mezcla con 2 o más cucharadas de queso quark bajo en grasa. 2% o menos de grasa.
Se trata de una proporción de aproximadamente 1:2. Se utiliza aceite de linaza obtenido por presión en frío.
El aceite debe mantenerse refrigerado. Es mejor comprar aceite de linaza regular que con alto contenido en lignanos.
Las semillas molidas deben ser consumidas dentro de 15 minutos después de ser molidas.
Para hacer el Muesli Budwig (la crema Budwig) mezcle durante 1 minuto 3 cucharadas de aceite de linaza con 6 cucharadas de queso quark (2% o menos de grasa) con una batidora eléctrica de mano.
Evitar la adición de agua o zumos cuando mezcla el aceite de linaza con queso quark. La mezcla debe ser rica, sin que el aceite se separe.
Recuerde que debe mezclar sólo el aceite y el quark, y nada más al principio.
Una vez que el aceite de linaza y quark están bien mezclados, añada los siguientes ingredientes: Moler 2 cucharadas de semillas de linaza y añadir. Las semillas recién molidas se ponen rancias dentro de 20 minutos. Por lo tanto, no muela las semillas de linaza de antemano con el fin de guardarlas.
Añadir una cucharadita de miel cruda (se recomienda la miel no-pasteurizada)
(Opcional) Puede añadir otros ingredientes la salsa de manzana (sin azúcar). Puede también añadir frutos secos orgánicos, almendras molidas, semillas molidas de girasol, nueces de Brasil y semillas de calabaza (no usar cacahuetes).
Para quienes la crema Budwig es difícil de comer, estos ingredientes harán que la mezcla sea más agradable. Para variedad, pruebe la vainilla, canela, zumo de limón, cacao puro o coco rallado. A algunos les gusta un poco de sal céltica o cayena.
En realidad es muy sabrosa esta mezcla, por eso añadir cosas a tu gusto. Lo importante es batir muy bien el queso y el aceite y luego experimenta con diferentes sabores, hasta que encuentres la perfecta combinación!
Súper nutritivo.
Que lo disfrutes!
PD
Por supuesto, que esto no es todo, se tienen que incluir jugos, comida sana, recién preparada. Hacer ejercicio, evitar comida chatarra etc.
Que para eso esta el instituto, para toda la información.☺
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