“La hostelería es de la cosas más complejas que existen” #hosteleria #compleja #competencia

[Julurogo]

Bajadle un punto a la música épica por dios .

[franciscocar]

No voy a ningún restaurante donde la mesa sea incómoda por muy buena que sea la comida

[iich_gamer]

Pues a mí no me cuesta nada ser agradecido, y con quién no lo es no lo soy. Por ejemplo, para mí la opinión de éste hombre que es "soy empresario y me gusta que me den la pasta y se vayan rápido" (literalmente lo dice) me vale bien poco.

[Ya_puedo]

La hostelería se la han cargado los propios hosteleros tirando los precios y trabajando en B. Al precio que venden el barril las cerveceras (y no puedes elegir cualquiera porque el público solo quiere la cerveza local), la caña no la puedes vender a menos de 2, 70€ (si, la caña de 20 cl)

[davidrevuelta]

Jose somos exigentes en todos los campos, en la hostelería, cuando compras una sandía en Carrefour, echas gasolina etc, el problema es que no hay profesionales en muchos sectores
Antes había camareros en condiciones, ahora contratan a cualquiera que quiera hacerlo y no se les forma, ni tampoco se les quiere pagar cono se merece.
Por tanto para mi es un problema que hay que solventar

[robertofuentesT]

Un modelo rentable y productivo a costa de la comodidad del cliente, lo peor es que lo consumimos.

[sebastianros]

Super interesante! Donde está el video completo???

[JulioCesar-wwvw]

Gente opinando y no saben ni cómo es un Honest Green ni qué vende u ofrece.

Es incómodo porque sus mesas son tipo Tulum, así como la decoración.
Es comida para un mercado de nicho (quien paga por un salmón sostenible o un pan de masa madre y bebe kambucha 😵‍💫).

Una botella de vino de 19 euros o una cerveza ecológica de 3, 25

Es de nicho y para un sector específico; compararlo con un fast food o la cafetería del pueblo es simplemente ilógico.

El modelo de negocio de Honest es una pasada

[ferrocaz]

Vale que quizá como modelo de negocio sea genial .. pero mira cuando voy a un restaurante donde me tratan bien, donde el equipo es profesional te hacen sentir casi como en casa .. a esos sitios yo repito y pago lo que toca .. este tipo de restaurante que describe no es para mí, cuando vas a un restaurante es para disfrutar con los tuyos y estar agusto no a disgusto y con incomodidad ... Para eso no pago por poco que sea ..

[ferrandelapena]

No somos capaces de compartir el ámbito público, la gente se cree que está en su propiedad, y vas a Europa sabe que no es su propiedad, que se comparte.

[taltox]

Yo no iría nunca a un local en el que compartes mesa, por mi parte no sacaba ganancias

[Joesviajeros]

Si el cliente esta incomodo y se tiene que ir rapido, lo mas normal es que en cliente no vuelva y además hable de la mierda que es el local...el boca boca hace mucha "propaganda" del local...negocio de color marrón

[Yunsen]

Por eso triunfan los Kebab 😂

A, B y C son el doner, el durum y el plato; estas incómodo porque hace mucho calor y huele fuerte, también vas a recogerlo al mostrador 😂

[andresponce]

"compartes mesa, te genera incomodidad y te piras rápido"😂😂😂😂 menuda 💩 de negocio

[Akabanew]

y por qué le ponen violines como si estuviera hablando de física cuántica?

[alvaromateog]

El chaval les dijo donde tenian q montarlo y todo🤣 vaya personaje

[RodADuque]

Este no se cambia el jersey, que al parecer dice en pequeño ( balmain)

[aitorbascaran]

Eso es verdad hice mucho de cómo está la sociedad que la gente cada día cada día cada día somos más intolerantes y más chorras

[mentefria]

Entonces crea incomodidad y te piras rápido, es lo que todos quieren cuando salen a comer, estar incómodos.