Шашлык из cемги, лосося, форели. Как мариновать рыбу для шашлыка

Приготовьте шашлык из семги, лосося или форели. Делается это очень просто.
Вам необходимо:
красная рыбы (филе или стейки),
лимон,
укроп,
растительное масло,
соль и перец.

[Tubbielou]

Я тоже добавляю лимон. Потрясающе получается. Спасибо за рецепт.

[ВладимирКилин-щм]

Очень вкусно, спасибо. Не каждому подходит на мангале. А это просто супер. Пробовал и Чира и Нельму идеально

[ЖизньсИисусом-зь]

Покупала готовый в Одессе из форели/без укропа/, немного при копченый,
Это настолько нежный вкусный ароматный шашлычек! Ммммм

[СергейСмирнов-пф]

Попробовал, получилось вкусно👍 🙂 СПАСИБО !!!

[VileoMontag]

Мы попробовали! Ну ОЧЕНЬ вкусный шашлык из красной рыбы!

[dmitriyvassiliev]

Простите Астраханца, но это семга или лосось (горбуша), а красной рыбой называют рыбу семейства осетровых,
и не за ее цвет а потомучто слово красный в старину обозначало красивый.

[ЮлияЛебедева-пт]

Зачем лимон??? Он осветил и цвет пропал сразу, лимоном поливают уже готовое блюдо

[Nina-jibu]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста: можно ли использовать данный маринад для горбуши - ведь это достаточно сухая рыба?

[ALEX-wjcr]

Подкислить после приготовления или кислить из Нутри чтобы внешний вид не испортить

[bobmorozov]

А где же то шашлык?так риба в духовке..

[ДмитрийТищенко-жя]

Ирина. Красную. Рыбу. Нельзя. В. Кислоту. Мариновать. Что бы. Ты знала. Она. Белеет. От кислоты

[ALEX-wjcr]

Нельзя в рыбу кислоту она белеет. А потом выглядит беспонтово

[ЕвгенийКвеладзе]

Это не шашлык а лосось с маринадом в духовке)

[СергейДеркач-дм]

это нельзя назвать шашлыком - рыба на шпажках в духовке, и я бы сделал маринад без лимона, на соевом соусе ...

[andreymalafeev]

Лимоном только поганить красную рыбу!!! Извращение