Κόκκινα Μανιτάρια Με Φέτα #Shorts #recipe #mushrooms

Ο φίλος μας Αντωνης Παπαγιάννης μάζεψε πριν κάνα μήνα κόκκινα μανιτάρια στο δάσος του Χολωμόντα. Η μητέρα του τα έκανε με φέτα ρίγανη και μαύρο πιπέρι ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο και την συνταγή.
Μανιτάρι ονομάζεται κοινώς το ορατό μέρος
πολυκύτταρων μυκήτων με τη χαρακτηριστική, συνήθως ομβρελοειδή μορφή. Πρόκειται για το σώμα του μανιταριού, δηλαδή το όργανο στο οποίο θα αναπτυχθούν τα σπόρια που θα εξασφαλίσουν τη διαιώνιση του είδους. Το κυρίως μέρος του μύκητα είναι υπόγειο και σχεδόν πάντα αθέατο το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Είναι το μυκήλιο που αναπτύσσεται σαν ιστός στο υπόστρωμα με τη μορφή των μυκηλιακών υφών

Ο Αμανίτης ο καισαρικός, ευρέως γνωστό ως "καισαρικό" ενώ είναι γνωστό και με τις λαϊκές ονομασίες "Αυγουλομουλάτκο", "Κοκκινούσκα", "Αυγό", είναι εδώδιμο μανιτάρι που συναντάται καλοκαίρι και φθινόπωρο σε δάση πλατύφυλλων και έχει χαρακτηριστικό πορτοκαλί καπέλο

Τα κόκκινα μανιτάρια αποτρέπουν ηπατικές νόσους, επιτρέποντας στο σώμα να αποβάλλει αποτελεσματικότερα τις τοξίνες και τα βακτηρίδια, βελτιώνουν το ανοσοποιητικό και διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ακολουθήστε μας στα Social media

#ΜΠΑΞΕTV #Μανιτάρια #cooking