МАКАРОНЫ больше НЕ ВАРЮ! Просто заливаю соусом и запекаю в духовке с сыром, курицей и помидорами

В видео показан пошаговый рецепт, как приготовить макароны запеченные в духовке в молочном соусе с курицей, помидорами и сыром. Рецепт простой, готовится быстро, а макароны получаются безумно вкусными!

Рецептура:
- Макароны (твердых сортов) - 200 гр.
- Куриное филе - 300 гр.
- Репчатый лук - 100 гр.
- Помидоры - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 400 мл.
- Твердый сыр - 150 гр.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Паприка сладкая- 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
- Специи для курицы - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло – 20 гр.

Процесс приготовления:

Куриное филе нарезаем брусочкам, добавляем специи для курицы и майонез.

Помидоры нарезаем дольками, репчатый лук нарезаем полукольцами.

Сыр натираем на крупной терке.

Молочный соус для запеканки из макарон: перемешиваем молоко, яйца, соль, черный молотый перец, паприку и половину сыра (75 грамм).

Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями продукты: репчатый лук, сырые макароны, маринованное куриное филе, помидоры и заливаем молочным соусом.

Запекаем макароны в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 35-40 минут.

Достаем макароны из духовки, посыпаем оставшимся сыром и выпекаем до золотистой корочки.

[liliiabilozub]

Все хорошо, вместо майонеза взяла сметану. Помидоры заменила на томатную пасту. Мясо совсем чуточку выгдядывало поэтому не высохло и не пригорело
Но готовила более 2 часов😅 не 40мин

[Misykova]

Здравствуйте. А вы под фольгой выпекаете или без? Подскажите пожалуйста