Пирог ПОДУШКИ. Мягкий как пух!

preview_player
Показать описание
Пирог 🍮 «ПОДУШКИ» или «СТЁГАННОЕ ОДЕЯЛО» не только оригинален на вид, но и очень вкусный. В нем сочетается мягкий шоколадный бисквит и нежнейшая творожная запеканка. Творожный слой настолько нежный, что больше напоминает чизкейк. А самое главное, что готовится пирог за считанные минуты.

Форма 20*30 см.
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Сахар - 150 г (3/4 стакана);
Какао - 40 г (2 ст.л.);
Разрыхлитель - 10 г (1,5 ч.л.);
Мука - 160 г (1 стакан);
Масло растительное - 100 мл. (1/3 стакана);
Яйцо - 4 шт.

Начинка:
Творог - 360 г;
Сахар - 90 г ( 4-5 ст.л.);
Ванилин - 1/3 ч.л.;
Яйцо - 1 шт;
Кукурузный крахмал - 20 г (2 ст.л.).

Как приготовить:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте форму. У меня форма 20 на 30 см.
3. Готовим начинку. В творог добавить сахар, яйцо, ванилин, крахмал. Перемешать ложкой и погружённым блендером взбить до однородности.
4. Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром до растворения сахара. Влить масло. Добавить муку, разрыхлитель и какао. Перемешать до однородности.
5. В формы вылить шоколадное тесто. Начинку переложить в кондитерский мешок и выдавить на тесто. Рисунок квадратики или сетка.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Проверяем на сухую зубочистку.
Приятного аппетита 😋.

#пирог #шоколадныйпирог #творожныйпирог #пирогстворогом #шоколоднотворожный #шоколад #пирогподушка #пирогстеганноеодеяло

****************************************
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
👍👎 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО. Это важно для меня и приятно! 😊
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ ИЛИ ОСТАВЬТЕ ПЛЮСИК + ИЛИ СМАЙЛИК 😊 .

****************************************

****************************************
****************************************

Рекомендуем:
****************************************
***************************************
***************************************
***************************************
***************************************
***************************************
***************************************

***************************************
***************************************
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень симпатичный пирог ! Спасибо за рецепт!🙏👍

djamilyaquliyeva
Автор

СПасибо за хороший рецепт и что так все хорошо написали. Рецепт и как готовить! Никто так не пишет, а Вы МОЛОДЕЦ!

Larisa
Автор

Мне очень понравился пирог, но вот беда, у меня весь творог ушел во внутрь и не видно разделения подушечек, а на вкус - бесподобный !!! Благодарю !!!

ЛюбовьВенедиктова-хж
Автор

Знаю его под названием "шоколадные подушечки" вкусно и не сложно

ОльгаНиколенко-ху
Автор

Этот пирог называется "стеганое одеяло")

АлоАло-гз
Автор

Очень любимый и аппетитный пирог! Спасибо за рецепт! Заходите в гости - буду рад дружбе! До новых встреч! Удачи!!!

GotovimcBotsmanom
Автор

Почему творожная масса тонет в шоколадном тесте?

Полинафудим
welcome to shbcf.ru