Bitters, bunkers, en brouwers

Den Helder - In de oude munitiebunker aan de Jan Verfailleweg, onderdeel van de 'batterij begraafplaats', huist iets bijzonders. De heren van brouwerij Sybrandy brouwen hier volgens oud-hollands recept kruidenbitters en likeuren. In de gebruikte vaten van de brouwerij worden door de 'brewders' van Dijk & Duin weer ambachtelijke bieren gebrouwen.

Op 22 en 23 oktober, tijdens de herdenking van de Cuba crisis, opent de bunker van brouwerij Sybrandy haar deuren voor publiek.