ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΛΑ ΑΠ' ΤΗ ΜΑΡΙΑ ΡΟΥΣΣΟΥ ΣΤΟΝ ΠΥΡΓΟ ΤΗΣ ΑΜΟΡΓΟΥ!

Μετά την επίσκεψή μου και το φαγοπότι στο σπίτι της Κοραλλίας και του Κώστα Ρούσσου, ακολούθησε η επίσκεψή μου στον αδελφό της Στέλλας, τον Γιώργο, ο οποίος διατηρεί οικογενειακή επιχείρηση λίγο πιο βόρεια, στον Πύργο. Ένα εξαιρετικό εστιατόριο, δίπλα ακριβώς στον αρχαίο Πύργο του «Βασίλη», όπου μαγειρεύει η σύζυγος του Γιώργου, Μαρία, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες μόνο από αυτές που παράγουν οι ίδιοι. Από καβουρμά και αυγά, μέχρι τυροκομικά, ζαρζαβατικά, κρέας κατσικίσιο κ.λπ.

Το κερασάκι στην τούρτα ήταν ο καβουρμάς ομελέτα που έφτιαξε στη στιγμή η Μαρία και τον τσακίσαμε μαζί με τον Γιώργο. Και να σκεφτεί κανείς ότι λίγη ώρα πριν είχα φάει ένα πιάτο μακαρόνια και πατάτες με μπακαλιάρο στον φούρνο!

Στο ενδιάμεσο έκανα μια βόλτα μέχρι τον αρχαίο Πύργο του «Βασίλη» και τράβηξα μερικά πλάνα, παρά την «ενημέρωση» της νύφης του Γιώργου ότι απαγορεύεται η βιντεοσκόπηση και επιτρέπεται μόνο η φωτογράφιση! Εξήγησα στην κοπέλλα ότι αυτός που της έδωσε αυτή την εντολή από την αρχαιολογική υπηρεσία αγνοεί τι ακριβώς λέει ο σχετικός νόμος.

Ο νόμος λοιπόν λέει ότι επιτρέπεται η φωτογράφιση των αρχαίων μνημείων αλλά απαγορεύεται η χρήση του τρίποδου! Άλλη σαχλαμάρα! Επιτρέπεται δηλαδή η λήψη κουνημένων πλάνων, που μάλλον θα δυσφημίσουν την αρχαία μας κληρονομιά, όταν και όπου προβληθούν, και απαγορεύονται τα σταθερά πλάνα που θα την διαφημίσουν! Προφανώς ο λόγος είναι για να προστατευτούν τα "πνευματικά δικαίωματα" κάποιων οι οποίοι έχοντας στενές σχέσεις με την αρχαιολογική εταιρεία εξασφαλίζουν ειδικές άδειες για να εκδίδουν αυτοί, κατ' αποκλειστικότητα, καρτ ποστάλ, βιντεάκια και φωτογραφικό υλικό.

[NikosManesis]

Τι ομορφοι ανθρωποι.... αγαλιαζει η ψυχη σου να τους βλεπεις.... Μπραβο φιλε μου Ιωσηφ αλλο ενα καταπληκτικο βιντεο. Να σε εχει ο Θεος καλα 😀😀😀

[dennissss]

κ. Ιωσηφ σε ευχαριστω για αυτα τα υπεροχα βιντεο απο τα νησια μας ! οσο και αν ειναι δυσκολη η ζωη εκει το χειμωνα θα ηθελα καποτε να παω μονιμα ! συνέχισε να μοιράζεσαι μαζι μας αυτες τις υπεροχες εικονες !

[smtakis]

Γεια σας και από μένα. Καταπληκτικό το βίντεο, γιατί στην κυριολεξία με μετέφερε στον τόπο λήψης του. Πολύ όμορφα όλα! Δεν έχω επισκεφτεί την Αμοργό και φυσικά δεν έχω δοκιμάσει ούτε αυτόν τον καβουρμά, ούτε κάποιο άλλο πιάτο της κας Μαρίας, αλλά από ότι είδα με πείθει ότι θα είναι όντως εξαιρετικά! Εκείνο όμως που με μαγεύει, είναι η απλότητα, το χαμόγελο τόσο της κας Μαρίας όσο και του κου Γιώργου, χαμόγελο που προδίδει απλότητα, φιλικότητα, ειλικρίνεια και που ξεκινάει από τα μάτια και τον τρόπο που σε κοιτάνε! Θα ήθελα πάρα πολύ να πάω κάποια στιγμή εκεί, για διακοπές, σε αυτόν τον μαγικό τόπο που ζουν αυτοί οι καταπληκτικοί άνθρωποι!

[griopfrew]

Τέλειος... Μπράβο σου φίλε μου με υγεια

[ΑσπασίαΚουρατου]

Καλημέρα κύριε Ιωσήφ τη ωραίο βίντεο πολύ όμορφη ή Αμοργό τή ωραία φαγητά που φτιάχνουν ωραίοι άνθρωποι πολύ καλό βίντεο να είσαστε καλά κύριε Ιωσήφ με τα ωραία βίντεο καλό μεσημέρι

[billparsons]

Καταπληκτικα νησια που εχουμε αλλα με τον Κο Παπαδοπουλο ταξειδευουμε. Καθε νησι εχει ιστορια και μνημεια και το καθε μερος ειναι ενας αλλος επιγειος παραδεισος. Πολλα ευχαριστω και για αυτη την συντομη εκδρομη.

[rentzis]

΄΄Όταν λέμε χωριό, χωριό'. Αλλά η μουσική συνοδεία είναι από άλλο χωριό,

[trinity]

Εκει που η Ελλάδα έχει ακόμη καρδία. Χτυπάει δυνατά και παραδοσιακά(σωστά παραδοσιακά).

[fanisiliou]

Αμάν ρε Ιωσήφ....όποια πέτρα να είσαι εσύ ρε φίλε; Μπράβο Μπράβο ρε φίλε!!!!

[georgehiphopforever]

Ελληνική κουζίνα απο τις ΤΟΠ ωραίο βίντεο κ.Ιωσήφ.

[Vetral_LTD.]

Giasou apo Vancouver Canada 🇨🇦...molis 10.17 vradi....se parakolutho Iosif

[polytrelaras]

Όσο αφορά το τρίποδο. Με τα stabilizers ενσωματωμένα με την μηχανή (φωτογραφική η βίντεο) δεν έχει νόημα αυτή η απαγόρευση. Πλάκα έχουν..