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Así se hace pan en un horno de leña CENTENARIO
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Este es el horno de Biel, la única panadería que existe en este pequeño pueblo de Aragón. El panadero David Muñoz (3ª generación) elabora en su majestuoso horno de leña panes tradicionales de Aragón: barras, panes de moño, cañadas, tortas... Un espectáculo en el que se mezclan artesanía, destreza y pasión.
Localización: Biel, Zaragoza (España)
Dirección y edición: Edu Lavandeira @opelouro
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Localización: Biel, Zaragoza (España)
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