MICHALAKIS ESTATE_KOTSIFALI

Κοτσιφάλι – Κτήμα Μιχαλάκη (Ερυθρός Ξηρός Οίνος)
Το Κοτσιφάλι είναι η ερυθρή ποικιλία ορόσημο του ονομαστού αμπελώνα στην Κρήτη και μπορεί να θεωρηθεί η πραγματική οινική ψυχή της.
Ένα φρουτώδες μπουκέτο κυρίως δαμάσκηνου, μαύρου κερασιού με αχνό ποώδες φινίρισμα που θυμίζει αποξηραμένο θυμάρι και λεπτές πικάντικες νότες. Μέτριας ταννικότητας με γεύσεις ψημένων φρούτων και καφέ.
Το κρασί αυτό συνοδεύει πλούσια πιάτα κρέατος και κίτρινα τυριά.
#michalakisestate #michalakiswinechoice #michalakiswinery #kotsifali