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Blumenkohl-Tortilla im Ofen. Einfach und lecker!
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Zutaten: (für 8 Stk.)
Blumenkohl - 500 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Kurkuma
(oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack)
Eiweiß - 3 Stk. (ca. 100 g)
Haferflocken - 50 g.
Parmesan - 30 g.
Olivenöl
15 – 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 – 200 °C im Umluftmodus backen.
Guten Appetit!
Blumenkohl - 500 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Kurkuma
(oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack)
Eiweiß - 3 Stk. (ca. 100 g)
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Parmesan - 30 g.
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