RESEP IGA GULAI KAMBING ANTI BAU PRENGUS , COCOK UNTUK HARI RAYA IDUL ADHA #CaraMembuat

Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

Resep Iga Gulai Kambing

Bahan A
500gr iga kambing

Bahan B
10gr ketumbar
50gr bawang putih
100gr bawang merah
50gr lengkuas muda
50gr jahe muda bakar
40gr kunyit bakar
5gr kapulaga
5gr bunga lawang/pekak
20gr kemiri

Bahan C
1500gr air
2 bt sereh
2 lb daun salam
3 bt daun kari/salam koja
1 bt kayu manis

Bahan D
25gr garam
5gr merica bubuk
10gr msg
20gr kaldu bubuk

Bahan E
3 buah tomat iris
150gr santan kelapa kara
4 kentang rebus (setengah matang)
10gr cabai rawit merah

Bahan F
100gr minyak samin

Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

[dianadiana]

Mksh om yongki buat resepnya❤. Mantab pokok nya. Alhamdulillah semua suka . Pas minggu kemarin aku masak buat acara diba'an suami. Dan besok diminta masakin lagi yg sama buat acara maulid, aku pake lontong om .❤❤❤

[restikawityo]

Sudah recook, aslinya enak bumbu gulainya pas dan ga pahang. Trimakasih chef Yongki, sehat selalu dan dimurahkan rejekinya..aamiin..

[anisrimulyani]

Smg sehat sll pYongki. Aamiin.
Sy dulu prnh ikut kursus kue d Indra Mlg n chef nya PYongki. Spi skrg ilmunya ttp sy pkai. Tks.

[yennysriyati]

Ko Yongki keren pake peci 👍 and sdh pasti masakannya uenaaak ...jaminan mutu.
Semua yg dibikin, apapun itu, pasti Top markotop ❤

[srisuwanti]

Mantap sedap gulai kambing nya empuk jd resep masakan nya mkch ya chef

[残念時間]

Terimakasih pak haji, dapat daging kurban langsung masuk freezer, baru mau masak sekarang... Semoga betul betul enak 🥕

[dwiarinieputri]

Baru dpt daging kurban terus lgsg dimasak pake resep ini,
Asli enak, kuahnya bikin nagih...

[dapurnurmil]

Wow enak banget nih gulai, makannya pake nasi pulen yg hangat.

[faizahsof]

Maasyaa Alloh, terima kasih pak Yongky resepnya

[noveriiglesias]

Wow mntap Cheff aku sudah re cook tp aku skip cabai nya biar suamiku bisa makan dan alhasil dia suka sekali .thanks you cheff

[doraKitty]

Kmrn sore kebagian kambing kurban 1/2 kg +200 gr tulang rusuk dan sendi, boleh nih resepnya cm gk ada daun kari

[balpus]

Resep Chef Yongki selalu maknyuss.... langsung dicoba 😅

[pujikaryati]

Terima kasih chef resepmya, semoga chef sehat selalu dan panjang umur. Terus bagi resepnya 🙏

[arunaimut]

Pas di rumahku ada daun kari.. Terimakasih resepnya pak semoga berkah Aamiin

[miniwarnetchannel]

Wao...masya allah pak mantap sekali..

[dapurbundasiska]

Wah gulai kambingnya mantap banget pak Yongki terima kasih resepnya

[djulitasulai]

Trm ksh Chef Yongki. Tuhan memberkati Chef Yongki dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

[endrosabdono]

Chef Yongki jadi tambah ganteng kalo pake peci

[setyowatisukarno]

Ruques Cef sop buntut sapi yang lezat

[HontiBig]

Proses penyembelihan Kambing kurang lebih nya mempengaruhi bau "Prengus"... Ketika kambing selesai disembelih dan positif telah Mati.. Pisahkan Kepala dan kedua kaki depan.