Наваристый Бульон из КУРИНЫХ ГОЛОВ. Куриные Мозги.

Всем привет! Сегодня приготовим необычное бюдо, при этом очень дешевое и вкусное - это куриные головы. По вкусу они напоминают крылышки, в них есть вкусные мозги, а стоят они всего 50 рублей за 1 кг. Бульон получается вкусный, крепкий, прозрачный, наваристый. Напоминает бульон от домашней курицы.

Куриные головы 500 г
Вода 2 л
Лавровый лист 5-7 шт
Соль, перец по вкусу
Бульонный кубик по желанию

•Головы необходимо разморозить и промыть.
•Головы, соль, перец, лавровый лист, бульонный кубик кладем в чашу мультиварки.
•Заливаем холодной водой.
•Я варю в мультиварке-скороварке под давлением. Ставлю режим Тушение/Холодец на 25 минут. Если варите в простой мультиварке или кастрюле, увеличьте врея варки до 50 минут, кипение должно быть небольшим.

Приятного аппетита!

*********************************************************
*********************************************************

👇ЕЩЕ МОИ ВИДЕО👇

▶️САЛАТЫ
▶️ВЫПЕЧКА
▶️ЗАГОТОВКИ
▶️СУПЫ
▶️МЯСО
▶️ГРИБЫ
▶️КУРИЦА
▶️РЫБА
▶️ЗАКУСКИ
▶️НАПИТКИ

#простыерецептысаней #куриныеголовы #бульонизкуриныхголов #наваристыйбульон #какваритькуриныеголовы #куриныеголовырецепт #куриныеголовыбульон #чтоприготовитьизкуриныхголов #головыкуриные #куриныемозги #готовимвмультиварке #мультиваркарецепты #мультиваркаредмонд #мультиваркаскороварка

[anchous]

Спасибо всем за лайки и комментарии!!!❤️❤️❤️

[НаталияПодоляка-цы]

Елки - палки, неужели я обнаружила человека, который как и я любит лобешки?!!!
Все знакомые только фукают, если им на подобное намекнуть.
Так что спасибоньки вам от меня и моих усатых полосатых.
А воообще эти самые куриные лобешки спасали нас выручали в тотально безденежные купонные 90е. Не к ночи помянуты будут. Наверно оттуда моя к ним любовь и пошла...
Удачи вам и развития канала)))

[ТамараГолошубова-гд]

Супер, спасибо действительно бульон получается очень вкусный, как от домашней курицы, многие этого не знают, а зря. Вы умница!

[УшатПомоев-эр]

Помню году в 98, мои родители отварили целую кастрюлю куриных голов.Тогда ел, и меня подташнивало, сейчас вспоминаю и слюнки текут.Это пипец как вкусно!

[ИринаГареева-йс]

Читала о куриных головках в старой Русской кухне.Мечтала найти рецепт. Спасибо.

[АнтиповелительСупротив]

бульонный кубик это гениально, в нем то весь секрет, головы можно не класть

[енеми-ня]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ
спасибо вам за потрясающий рецепт, я сам из семьи блокадников и до сих пор помню этот незабываемый вкус. Особенно нравится раскрывать клювики и высасывать из них сок а потом похрустевать самим клювиком🥰

[Антикризиснаякухня]

Отличный бульон!!! Я тоже редко, но бывает варю из голов или лап! Очень наваристый получается!

[АнастасияУсова-вз]

Прямо как у бабушки лапшичка из голов, шей, ножек! Вкуснятина

[MrMiraflor]

Здравствуйте! Сегодня увидел в супермаркете лоток с головами. Подумал: неужели это можно есть? А вот сейчас решил попробовать. По вашему рецепту.

[Кулинарныйдомикнапервойлинии]

Какой чудесный бульон получается, очень аппетитно, рецептик отличный!:)

[LarisaStupachenko]

обожаю гребешки )) Хозяечка, которая продала мне головы, посоветовала из отвареных гребешков сделать отбивнушечки

[blackcat]

Спасибо супер а музыка в начале супер

;D

[ChtoDelaetMaks]

Куриные мозги. Как мило =)) Сейчас варить начал, интересно попробовать.

[ТамараГолошубова-гд]

Очень вкусный бульон, который очень вкусный

[bolotova]

В Ашане их продают не замороженных, в подложке, чистые...Очень вкусные

[BetttyBety]

Я сейчас после операции и даже врачи прописали бульон на головах и потрохах с лапами, сегодня первый раз варю, это называется послеоперационный суп))

[Апельсиноваякухня]

Отличный бульончик получился, класс! 👍👍👍

[ЛюбовьТалина-ъф]

Мы отрезаем клювы🙈, а так суп конечно вкусный

[SVETLVASIL]

Интересно )Блюдо из разряда "дешево и сердито" 🙂